【本日10/19開催中!】大盤振る舞い小谷村フェア 北アルプスブランドの日本酒とそば、おつまみワンプレートを召し上がれ(^^♪
2016.10.19
10/19(水)~22(土)は、北アルプス山麓Week in 銀座^^
1日目の今日は、小谷村の伝統技術、日本酒造りの魅力にふれるイベントを開催しております!
豪雪地帯小谷の伝統技術でもある酒造り。
小谷杜氏が語る酒造りに耳を傾けながら、小谷錦など7種類の日本酒のほか甘酒や焼酎をお楽しみください♪
また、小谷の母ちゃんたちが心を込めて作ったおつまみワンプレートとおそばもついて・・・
これは参加しないわけにはいかないですね☆
18:00までですよ~!
ワンプレートには、小谷名物“こしょう漬け”も!
小谷で各家々で代々受け継がれてきた伝統の漬物です♪
乳酸菌の発酵を利用したこちらの味は、気候の関係か小谷でしか出せないとのこと!
また、北アルプス山麓Weekは、20日(木)共同フェアでフォトコンテスト、21日(金)白馬村フェア、22日(土)大町フェアが行われますヨ!!
20日(木)で共同フェアの詳細はコチラ
21日(金)で白馬村フェアの詳細はコチラ