お待たせいたしました！！“すんき”の季節がやってきましたよ～(^^)/
2016.11.09
“すんき”は、長野県の木曽地方に古くから伝わる保存食のひとつで、“すんき漬け”とも呼ばれます！
塩を一切使わずに赤カブの葉を乳酸菌発酵させた漬け物で、地元ではそのまま食べるのはもちろん、かけそばや味噌汁の具材など広く使われているそうですよ(/・ω・)/
乳酸菌のみの発酵だから醸し出せる独特の酸味がクセになるっ♪
大・大・大人気商品ですので、入荷するとすぐに品薄状態に…
入荷が安定するまでお一人様2点までさせていただいております(>_<)
腸内環境改善に効果があるといわれる乳酸菌をいっぱい含んだ“すんき”をぜひ召し上がってくださいね(=ﾟωﾟ)ﾉ
おんたけ有機 合同会社 422円（税別）
