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生ふりかけでお手軽に♪「野沢菜のパスタ」はいかが?


みなさん元気かや?
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆IMG_0339
長野といえば、りんご、蕎麦、そして野沢菜!
うちのばあちゃんが作る野沢菜漬が美味しいんだに(^^♪
ちっちゃい時はよくお手伝いしていたな~

銀座NAGANOでも野沢菜を使った商品を多数揃ています。
そんな中で、今回ご紹介するのは・・・
細かく刻んだ野沢菜に風味豊かなごまを混ぜ合わせた、生タイプのふりかけ『野沢菜生ふりかけ』です。
混ぜご飯や、チャーハンにしたりとアレンジ自在!
今回は、この『野沢菜生ふりかけ』を使った、簡単おしゃれアレンジレシピ“野沢菜のパスタ”をご紹介します。

① オリーブオイルと鷹の爪、お好みの具材(きのこ、玉ねぎ、ベーコンなど)を胡椒、醤油少々、日本酒と炒めます。

IMG_0327② 炒めた具と茹でたパスタを合わせ、『野沢菜生ふりかけ』と水または酒を入れ味付けをします。

③ 味が薄い場合は『野沢菜生ふりかけ』を足すか、塩で調整して出来上がり!

野沢菜の楽しみ方が広がりますね!
是非お試しください。

野沢菜生ふりかけ/竹内農産
100g 185円(税抜)

ぜひ銀座NAGANOにおいな~♪
スタッフ一同待ってるに(^^)/~~~