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第2回 富士見町フレッシュフェア(FFF)

  • 一部予約制(有料)

1日まるごと富士見町をお楽しみください!


5千年前は“縄文銀座”と呼ばれる遺跡が点在する八ヶ岳南麓、文化人に愛された自然豊かな町であり、今、東京から日帰りでも楽しめる山岳高原リゾート。話題の健康野菜「赤いルバーブ」生産日本一の町。
観光・移住・定住・グルメなどご紹介。
赤いルバーブ、ジビエ(鹿肉)、高原野菜など特産品を試食販売。有名シェフの創作料理等もお楽しみください!

富士見町フレッシュフェア・マルシェ
(自由参加制)

時間 10:30~15:00
11:00
生産者がおすすめ!富士見町特産品紹介 ルバーブ、ジビエ、チーズ他
11:20
パノラマ高原、富士見高原 プレゼント付観光案内
11:40
移住体験談&相談会「富士見 森のオフィス」
13:00
目指せ!B1グランプリ 富士見高校園芸部「ルバンビー・カレー」発表試食会

ミセス・ベリー 赤いルバーブコンフィチュールレッスン
(プログラム1・定員となりました)

時間 14:00~14:40
定員 24名
料金 無料
※見学は可能ですが立見となります。
 

14:50
ルバーブレシピコンテスト優秀作品紹介

FFFイブニングパーティ(予約制・有料)※定員となりました

時間 16:00~17:30
定員 35名(申込先着順)
料金 3,000円
※下記フォーム(プログラム2)よりお申込みください。

ゲスト
  • 飯島 淳シェフ

    大阪あべの辻調理師専門学校卒業、都内のフランス料理店やホテルにて修業。
    オリンピック強化選手の料理担当。食育やボランティアへも積極的に活動。
    富士見高校生のルバーブレトルトカレーの監修。
    HMIホテルグループ総料理長。

  • 赤曽部 麗子(ミセス・ベリー)

    コンフィチュール・料理研究家。
    NHKカルチャー教室講師(青山本校)、三越日本橋店、伊勢丹新宿店カルチャースクール講師。
    2015フード・アクション・ニッポンアワードに富士見町赤いルバーブの普及活動で入賞。
    料理本3冊出版。

    ホームページはこちら

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