LANGUAGE

イベント情報イベント情報

伝統の「一本棒・丸延し」手打ち蕎麦教室 銀座で信州蕎麦を打つ!

  • 予約制(有料)

初めて蕎麦打ちをする方にも、おいしい十割蕎麦を打っていただけます。


信州では、昔から、「一本棒・丸延し」という方法で蕎麦を打ってきました。
それが信州蕎麦の、伝統的な技であり、味だといえます。
そして「一本棒・丸延し」は、とても優れた技で、おいしいそばを打てることが特徴です。

第1部
初めての方にも、十割蕎麦を打っていただきます。
信州蕎麦伝統の、一本棒・丸延しの技で打てば、初心者でもおいしい十割蕎麦を打つことができます。
女性にも人気の講座ですので、お気軽にご参加ください。
時間 11:00~14:30
料金 5,000円
定員 30名

第2部
蕎麦のソムリエに認定された上級者の講座です。
時間 15:00~18:30
料金 5,000円
定員 20名

お申込みはこちらから→http://sobaweb.com/

  • lifestyle of Shinshu 信州の初秋を彩る新フルーツ 驚き!すももの木!りんごの木!
  • lifestyle of Shinshu 野菜どっさり、ご飯がうまい!信州で楽しむ夏の味、故郷の味
  • lifestyle of Shinshu 今こそ飲もう、信州のビールを!
  • lifestyle of Shinshu 雨が降っても出かけたい!信州で楽しむ体験の旅
  • lifestyle of Shinshu 祝!「信濃の国」県歌制定50周年 信濃の国のご当地商品&あるある伝統