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銀座で体験! 信州須坂の手前味噌づくり

  • 予約制(有料)
  • 見学可

こだわりの味噌を届けます!

キャンセル待ちの受付は終了しました

須坂市は寒暖の差が大きく、みそ造りに大切な発酵・熟成にも適した地。
代々受け継がれた技法により丁寧に造られたみそは、まろやかで昔懐かしい味わいになります。
今回は須坂グリーンツーリズムのメンバーがこだわって作った大豆を用い、銀座で味噌作り体験を開催。
仕込んだ味噌を持ち帰り「マイ味噌」を味わってください。こだわり味噌を使った味噌汁もご提供。
ぜひ、この貴重な体験にご参加ください。

須坂グリーンツーリズムとは
自然の大地に育まれた地元の農産物と、丹精込めて特産物の生産に励む農家の方々と、ありのままの人とものの触れ合いを多くの人に体験していただくための活動をしています。
http://greentourism.suzaka.info/

  • 開催日2017年03月26日(日)
  • 時間16:00~17:30
  • 定員20名(申込先着順)
  • 参加費2,000円(お土産付き)
  • お問い合わせ須坂市農林課 TEL 026-248-9004
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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