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もっと知りたい 信州の昆虫食文化


銀座NAGANOサポーターズ倶楽部企画イベント第一弾!


蜂の子や蚕のサナギなど、独自の昆虫食文化が育まれた信州。
各種昆虫食の試食を楽しみながら、生物学的、歴史文化的な理解を深めてみませんか。

講師
田下 昌志 氏(著作「信州人 虫を食べる」)
丸山 潔 氏(元 松本市山と自然の博物館館長)