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銀座で信州蕎麦を打つ! 伝統の「一本棒・丸延し」手打ち蕎麦教室

  • 予約制(有料)

信州蕎麦を知れば、蕎麦がわかる

第1部 蕎麦のソムリエ講座
信州そばの伝統的な打ち方である「一本棒・丸延し」の技法で、参加者にそばを打っていただきます。

時間 11:00~14:30
料金 5,000円
定員 30名

第2部 蕎麦クッキングスクール・蕎麦Web
蕎麦打ちに加えて、温かい蕎麦やガレットなど、いろいろな蕎麦の料理も習得していただきます。
今までなかった、楽しい蕎麦の教室です。

時間 15:00~18:30
料金 7,000円
定員 20名

お申込みはこちらから→http://sobaweb.com/

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