横山タカ子さんの信州の長寿ごはん 【宮田村の味】
- 予約制（有料）
- 見学可
大好評の宮田村とのコラボが再び実現
極上のアスパラをはじめ、地元の素材をたっぷり使った長寿ごはんをお楽しみください。
プログラム１（予約制）
昼の膳～横山先生の料理の実演と試食会～
時間 12:00～13:00
料金 1,500円
定員 24名（申込先着順）
宮田村特産品の試食・販売
南信州伊那谷の宮田村より、各種特産品をお持ちし、試食や販売を行います。
時間 13:30～17:00
プログラム２（予約制）
夜の膳～横山先生の料理の実演と試食会～
時間 18:00～19:15
料金 2,500円（日本酒3種付き）
定員 24名（申込先着順）
ゲスト
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横山タカ子さん
長野県大町市出身。
郷土料理研究家。「おいしい信州ふーど（風土）」公使。身近な食材と郷土食を大切にした、ちょっとおしゃれな創作料理が特徴。
著書は「信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん」「作って楽しむ信州の保存食」など。
- 開催日2017年04月14日（金）
- 時間12:00～13:00／13:30～17:00／18:00～19:30
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
