横山タカ子さんの信州の長寿ごはん 【宮田村の味】

大好評の宮田村とのコラボが再び実現

極上のアスパラをはじめ、地元の素材をたっぷり使った長寿ごはんをお楽しみください。

プログラム１（予約制）
昼の膳～横山先生の料理の実演と試食会～
時間　12:00～13:00
料金　1,500円
定員　24名（申込先着順）

宮田村特産品の試食・販売
南信州伊那谷の宮田村より、各種特産品をお持ちし、試食や販売を行います。
時間　13:30～17:00

プログラム２（予約制）
夜の膳～横山先生の料理の実演と試食会～
時間　18:00～19:15
料金　2,500円（日本酒3種付き）
定員　24名（申込先着順）

ゲスト

横山タカ子さん

長野県大町市出身。
郷土料理研究家。「おいしい信州ふーど（風土）」公使。身近な食材と郷土食を大切にした、ちょっとおしゃれな創作料理が特徴。
著書は「信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん」「作って楽しむ信州の保存食」など。

開催日2017年04月14日（金）
時間12:00～13:00／13:30～17:00／18:00～19:30
お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください