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イベント情報イベント情報

横山タカ子さんの信州の長寿ごはん 【宮田村の味】

  • 予約制(有料)
  • 見学可

大好評の宮田村とのコラボが再び実現

極上のアスパラをはじめ、地元の素材をたっぷり使った長寿ごはんをお楽しみください。

プログラム1(予約制)
昼の膳~横山先生の料理の実演と試食会~
時間 12:00~13:00
料金 1,500円
定員 24名(申込先着順)

宮田村特産品の試食・販売
南信州伊那谷の宮田村より、各種特産品をお持ちし、試食や販売を行います。
時間 13:30~17:00

プログラム2(予約制)
夜の膳~横山先生の料理の実演と試食会~
時間 18:00~19:15
料金 2,500円(日本酒3種付き)
定員 24名(申込先着順)

ゲスト
  • 横山タカ子さん

    長野県大町市出身。
    郷土料理研究家。「おいしい信州ふーど(風土)」公使。身近な食材と郷土食を大切にした、ちょっとおしゃれな創作料理が特徴。
    著書は「信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん」「作って楽しむ信州の保存食」など。

  • 開催日2017年04月14日(金)
  • 時間12:00~13:00/13:30~17:00/18:00~19:30
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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