しあわせ信州健康セミナー 知れば納得！信州にある健康長寿の秘訣
- 予約制（有料）
健康長寿の秘訣は発酵食品にあり！?「発酵と糀の話」
講師に須坂市の（有）糀屋本藤醸造舗 代表取締役 本藤浩史氏を迎え、発酵と糀、そして健康長寿についてのお話をお聞きし、実際に味噌造り体験をお楽しみいただきます。
- なぜ信州は長寿県なのか？ 発酵食品との関わり
- 信州の発酵食品の歴史、須坂市の歴史
- 世界的な和食ブームで、見直される発酵食品
スケジュール
発酵と糀・みその話（約30分）
みそ造り体験（約60分）
質疑応答（約10分）
ティータイム（約20分）
ティータイムでは、みそ汁・あまざけ・みそ玉のお菓子などをご賞味ください。
- 開催日2017年05月28日（日）
- 時間11:00～13:00
- 定員24名（申込先着順）
- 参加費1,500円
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
