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しあわせ信州健康セミナー 知れば納得!信州にある健康長寿の秘訣

  • 予約制(有料)

健康長寿の秘訣は発酵食品にあり!?「発酵と糀の話」

講師に須坂市の(有)糀屋本藤醸造舗 代表取締役 本藤浩史氏を迎え、発酵と糀、そして健康長寿についてのお話をお聞きし、実際に味噌造り体験をお楽しみいただきます。

  • なぜ信州は長寿県なのか? 発酵食品との関わり
  • 信州の発酵食品の歴史、須坂市の歴史
  • 世界的な和食ブームで、見直される発酵食品

スケジュール
発酵と糀・みその話(約30分)
みそ造り体験(約60分)
質疑応答(約10分)
ティータイム(約20分)

ティータイムでは、みそ汁・あまざけ・みそ玉のお菓子などをご賞味ください。

  • 開催日2017年05月28日(日)
  • 時間11:00~13:00
  • 定員24名(申込先着順)
  • 参加費1,500円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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