LANGUAGE

イベント情報イベント情報

しあわせ信州健康セミナー 知れば納得!信州にある健康長寿の秘訣

  • 予約制(有料)

健康長寿の秘訣は発酵食品にあり!?「発酵と糀の話」

講師に須坂市の(有)糀屋本藤醸造舗 代表取締役 本藤浩史氏を迎え、発酵と糀、そして健康長寿についてのお話をお聞きし、実際に味噌造り体験をお楽しみいただきます。

  • なぜ信州は長寿県なのか? 発酵食品との関わり
  • 信州の発酵食品の歴史、須坂市の歴史
  • 世界的な和食ブームで、見直される発酵食品

スケジュール
発酵と糀・みその話(約30分)
みそ造り体験(約60分)
質疑応答(約10分)
ティータイム(約20分)

ティータイムでは、みそ汁・あまざけ・みそ玉のお菓子などをご賞味ください。

  • 開催日2017年05月28日(日)
  • 時間11:00~13:00
  • 定員24名(申込先着順)
  • 参加費1,500円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
  • lifestyle of Shinshu 今こそ飲もう、信州のビールを!
  • lifestyle of Shinshu 雨が降っても出かけたい!信州で楽しむ体験の旅
  • lifestyle of Shinshu 祝!「信濃の国」県歌制定50周年 信濃の国のご当地商品&あるある伝統
  • lifestyle of Shinshu 生誕の地、松本で出会う 草間彌生のめくるめく世界
  • lifestyle of Shinshu 日本ジャムのルーツは信州にあった!?
  • lifestyle of Shinshu 情熱が咲かせる 美しい信州の花
  • lifestyle of Shinshu 水と米、伝統と個性で醸される、信州の地酒
  • lifestyle of Shinshu あなたと創る栄村秋山郷の未来プラン