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ぐらんふぁーむラボ vol.1 『クラフトグラノーラを楽しもう!』

  • プログラム3は、20歳以上限定
  • 予約制(有料)
  • 見学可
  • 当日受付あり

信州の旬の野菜や果実とともに楽しむ、新感覚でフリースタイルな食べ方を提案するグラノーラパーティー!

信州の里山から発信する、クラフトグラノーラを手がける『ぐらんふぁーむ』が贈る、グラノーラをコンセプトにした豊かなフードライフスタイルを探求するミーティングの第1弾。

初回は、グラノーラを生活に取り入れるヒントを信州の旬の果実や野菜とともにご紹介。
ゲストに東北大学大学院工学研究科の渡邉賢准教授をお招きし、普段の料理づくりにちょっと役立つ化学のお話もお伝えします。

[お昼の部]と[おやつの部]は、グラノーラの楽しみ方体験とシーンに合わせたレシピをご紹介。
アレンジしたグラノーラは、お土産としてお持ち帰りいただき、ご自宅でお楽しみください。

[夜の部]は、『夏の夜のグラノーラパーティー』と題し、お酒とともにご紹介。
新感覚なペアリングを味わい、みなで愉しみたいと思います。

各回パーティースタイルでがやがやと楽しみましょう。

わたしは、この食べ方が好き!
こんな食べ方もありかも~
あんな食べ方もいいかも!
と自分の食べ方や好きなペアリングを参加した皆さんどうしで語り合ってみてください。
「こんなグラノーラあったらよいかも!」などのアイデア意見もドシドシ聞かせてくださいね。

良質で美味しい食材をリスペクトするあなた!
信州産食材をリスペクトするあなた!
ぜひ、ご友人やご夫婦、お誘いあわせてご参加ください♪
もちろんお一人さまも大歓迎ですよ〜!

プログラム1 お昼の部
時間 12:00~13:30
料金 500円(自作のお土産付き)

プログラム2 おやつの部
時間 14:30~16:00
料金 500円(自作のお土産付き)

プログラム3 夜の部
時間 17:30~19:00
料金 1,000円(2ドリンク付き)

定員 各プログラムとも20名(申込先着順)

ゲスト
  • 渡邉 賢

    東北大学大学院工学研究科 准教授
    国内唯一の国立大学付属の超臨界溶媒工学研究センターで化学工学を専門としている。超臨界技術を橋渡しとして世界にアクセスできるネットワーク構築を目指している。グローバルな視野を持った人材(学生)の育成や社会の仕組みの中で「持続・継続の技術」をテーマにした持続工学研究会の運営を推進する。親しみやすく爽やかなキャラクターが、人間味を感じるネットワーク作りに繋がっている。工学に勤しむ中で、コーヒーの木の栽培を通じて東北復興にも関わり、工学的なアプローチからコーヒーを愛でる。

    ホームページはこちら

  • 開催日2017年08月07日(月)
  • 時間12:00~13:30/14:30~16:00/17:30~19:00
  • お問い合わせぐらんふぁーむラボ企画事務局(カシヨ(株)企画営業部 北澤) TEL 026-251-0518
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
  • URLhttp://granfarm.com
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