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銀座NAGANO日本酒講座 ~酒蔵参上!高橋助作酒造店ノ巻~

  • 予約制(有料)
  • 20歳以上

信濃町から全国金賞受賞!

酒造りの神様である「松尾大社」(京都)にあやかり命名された「松尾」を醸す信濃町の高橋助作酒造店。

2018年5月に開催された全国新酒鑑評会で高橋助作酒造店が「信交545号(山恵錦)」で金賞を獲得しました。
この「信交545(山恵錦)」は今年4月に関東農政局で酒造好適米(お酒に適したお米)として認定されたばかりの品種。
社長の高橋芳邦さんは試験栽培&試験醸造が開始された当初から継続してこの酒米に取り組んでいて、今年度は、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、純米など、さまざまな酒質の酒造りを手掛けています。
新しい酒米の特徴などを聞きながら、実際にその呑み比べを楽しんでみましょう。

  • 開催日2018年07月25日(水)
  • 時間18:00~19:15
  • 定員24名(申込先着順)
  • 参加費4,000円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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