横山タカ子さんの信州の長寿ごはん～注目の穀物「ソルガム」を使って～
- 予約制（有料）
「ソルガム」とはイネ科の穀物で、ギャバやポリフェノールを多く含むことから、その健康効果に近年注目が集まっています。
今回は、長野市七二会にある「森の古民家リトリート あだむさんち」で栽培されたソルガムを使い、横山タカ子さんが一汁三菜の長寿ごはんに仕上げます。
また、「あだむさんち」から、スミス陽子さんにもお越しいただき、ソルガムで地域を元気にする取組みや「リトリート」についての紹介も行います。
昼の膳（プログラム1）
時間 12:00～13:00
料金 2,000円
定員 26名（申込先着順）
夜の膳（プログラム2）
時間 18:00～19:15
料金 3,500円（日本酒3種付き）
定員 26名（申込先着順）
- 開催日2019年02月18日（月）
- 時間12:00〜13:00／18:00〜19:15
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
