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北沢正和さんとKAORUさんの信州の暮らしを彩る山里健康ランチ ~上田市塩田産大豆~

  • 予約制(有料)

今回は「上田市塩田地域の大豆を全国的ブランドにしよう!」という想いを持つ若手大豆生産者で結成した、大豆の希少品種ナカセンナリ等を栽培するグループ「しおだSUNダイズ」さんとのコラボでお届けします。

塩田産大豆「ナカセンナリ」の魅力をKAORUさんがお伝えし、北沢さんが創作料理に仕上げます。

  • 開催日2019年02月07日(木)
  • 時間12:00~13:30
  • 定員20名(申込先着順)
  • 参加費2,500円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
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