横山タカ子さんの信州の長寿ごはん ～野沢温泉村の筍を味わう～
- 予約制（有料）
野沢温泉で筍と言えば「根曲がり竹」を指すほど、村で親しまれている初夏の味覚。
アクが少なく柔らかい筍を「たけのこ汁」や「刺身」にするほか、ワラビなど山菜を使った料理なども。
郷土料理研究家の横山タカ子さんが、野沢温泉村の民宿「米太郎」の皆さんと一緒に長寿ごはんに仕上げます。
昼の部（プログラム1）
時間 12:00～13:00
料金 2,500円
定員 26名（申込先着順）
夜の部（プログラム2）
時間 18:00～19:15
料金 4,000円（日本酒3種付き）
定員 26名（申込先着順）
- 開催日2019年06月20日（木）
- 時間12:00〜13:00／18:00〜19:15
- 定員各26名
- 参加費2,500円／4,000円
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
