横山タカ子さんの信州の長寿ごはん ～丸金「えのき茸」～
- 予約制（有料）
長野市篠ノ井で「えのき茸」を生産している株式会社丸金とのコラボでお届けする、今回の長寿ごはん。
シャキシャキとした食感がおいしい「えのき茸」は、健康効果が期待されている注目の食材です。えのきの炊き込みご飯やえのきのコロッケなど、えのき茸を存分に使ったメニューのほか、丸なす田楽や鶏ハムなどもご提供します。
また、医学部大学院生による、えのき茸のもつ健康効果についてのレクチャーもあります。
昼の膳（プログラム1）
時間 12:00～13:00
料金 2,500円
夜の膳（プログラム2）
時間 18:00～19:15
料金 4,000円（日本酒3種付き）
- 開催日2019年09月13日（金）
- 時間12:00～13:00／18:00～19:15
- 定員各26名（申込先着順）
- 参加費2,500円／4,000円
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
