北沢正和さんとKAORUさんの信州の暮らしを彩る山里健康ランチ【信州産の根菜類】
- 予約制（有料）
「長野県に旅行に行ってこの料理が食べたい」と思ってもらえるような長野県ならではの食材や調理法を使った一汁三菜の料理、名付けて「信州感動健康料理」を開発するプロジェクトが推進中です。
今回のテーマは信州産の根菜類。
プロジェクトの講師を務める料理マイスターの北沢正和さんが、長芋やごぼう等の信州産の根菜類を使った創作料理を提供し、野菜ソムリエのKAORUさんが食材の魅力をお伝えします。
- 開催日2019年11月14日（木）
- 時間12:00～13:30
- 定員20名（申込先着順）
- 参加費3,500円
- お問い合わせ長野県営業局 TEL 026-235-7249 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
