“りんご和牛 信州牛”との出会い
- 関係者のみ
“牛飼いの詩” 信州の風土が育んだ贈り物
首都圏エリアのレストランやホテル関係者を招待し、“りんご和牛 信州牛”の生産者及び流通業者によるプレゼン＆試食会を実施します。
第1部
Ⅰ. “りんご和牛 信州牛”の歴史と特徴…マルイチ、大信畜産、中野固形粗飼料
Ⅱ. 信州牛生産者プレゼン…生産者3名による農場紹介
第2部
Ⅰ. 長野県農政部との連携・・・信州プレミアム認定事業
Ⅱ. 「おいしい信州ふーど」公使による信州食材紹介＆調理試食
Ⅲ. ユーザー、生産者、流通業者との懇談
- 開催日2020年02月21日（金）
- 時間15:30～17:00／17:15～18:45
- お問い合わせ信州牛生産販売協議会 TEL 090-2743-3412
