イベント情報

長野チーズ＆シードル　魅惑のペアリングセミナー

• 予約制（有料）

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世界が注目する長野チーズとシードルの魅力に迫る！

世界で注目されている『長野のチーズとシードル』

●チーズもシードルも、作り手によって味わいは様々。例えば…
チーズはフレッシュ～ハードタイプ
シードルは甘口～辛口

ペアリングで美味しさを体験して頂き、その魅力に迫ります。

（後援）　日本シードルマスター協会
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～ラインナップ～
●長野シードル（全12種類）
ヴァン・ヴィ（ロゼ＆ペア）
アデカ　マディアップル（ドライ）
林檎学校醸造所（1組）
たてしなっプル（デュミセック）
リュードヴァン …
カモシカシードル
その他6種類のシードル

●長野チーズ　※工房名（全6種類）
ボスケソチーズ工房
清水牧場チーズ工房
アトリエ・ド・フロマージュ
長門牧場
開田高原チーズ

●内容
1.チーズとシードルについてのミニレクチャー
2.チーズ＆シードルのペアリングセミナー
3.ショップオススメの長野シードルの飲み比べ

●講師
チーズ＆シードルナビゲーター
飯森明子

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  講師：飯森明子

  【講師プロフィール】
  〜チーズとおもてなしの教室〜サロン・ド・カンタービレ主宰/
  CAFAJフロマジェ/
  CPAチーズプロフェッショナル /
  JCMAシードルアンバサダー /
  JSAワインエキスパート/
  2019年度「国産チーズプロモーター」および「コンテチーズプロモーター」
  
  【受賞歴】
  フロマジェジャパン2019（サヴァンシア賞）
  2019年ベスト5 コンテ・プロモーター
  

  ホームページはこちら

• 開催日2020年01月18日（土）
• 時間16:00～18:30
• 定員24名（申込先着順）
• 参加費4,500円
• お問い合わせ070-2150-4402
  メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
• URLhttps://facebook.com/events/506396409970063/?ti=icl
• 備考15時50分～受付