しあわせ信州健康セミナー×飯山産「幻の米」を発酵力で食べる
- 予約制（有料）
飯山産幻の米から作った古代の甘みを砂糖代わりに使う新レシピの紹介
酢ムリエ®内堀光康さんを講師に迎え、飯山産コシヒカリ「幻の米」から作った古代の甘みを砂糖代わりに使う新レシピなどを実演しながら紹介します。
砂糖無しでも美味しい、すき焼き風焼き肉丼と生キャラメルをご試食ください。
ゲスト
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酢ムリエ®内堀光康さん
1961年生まれ、酢とくらしの研究所所長。酢が美味しく飲める事を全国広め、飲む酢の市場を作った先駆者。2006年には、お酢の世界に新風を吹き込んだ功績が認められ、開発部門の農林水産大臣賞を受賞。
- 開催日2020年11月01日（日）
- 時間12:00～13:30
- 定員12名（申し込み先着順）
- 参加費1,500円
- お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015 メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
- 備考※イベント開催にあたり、マスクの着用や検温等の感染防止対策にご協力をお願いいたし ます。 ※新型コロナウイルス感染症の状況によっては、開催内容の変更や中止となる場合がございます。 開催内等が変更になる場合は、お知らせいたしますのでご了承ください。
