イベント情報

「秋野菜カレーおやき」と「栗餡おやき」

秋といえば大根、牛蒡、人参、さつま芋など根菜類が旬を迎えます。
冬が厳しい信州では晩秋に収穫された野菜を室や雪中に保存し、冬の貴重なビタミン源としてきました。
今回はそんな根菜類を多品目使った、和風でありながらスパイシーな「秋野菜カレーおやき」を作りましょう。
そして、秋といえばやっぱり栗。
小布施の栗は全国的にも有名ですが、中でもおいしいと言われる「利平栗」を使って「栗餡おやき」を作ります。

お子さんやお友達、ご家族など、皆様のご参加をお待ちしております。

※今回はおひとりづつボウルで10個分の粉を練っていただき、おひとりで2種10個のおやきを作っていただきます。
※感染防止のため、お茶会は中止となります。お作りいただいたおやきはお持ち帰りいただきます。
※イベント開催にあたり、マスクの着用や検温等の感染防止対策にご協力をお願いいたし ます。
※新型コロナウイルス感染症の状況によっては、開催内容の変更や中止となる場合がございます。開催内等が変更になる場合は、お知らせいたしますのでご了承ください。