【開催中止】佐久鯉の魅力と佐久の物産
《2022年1月7日更新》
※本イベントは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、開催中止とさせていただきます。
ご参加を予定されていた皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
長野県 佐久市役所 農政課
千曲川の清流で育った佐久の名産「佐久鯉」のPRと佐久のおいしい物産の販売を行います。
古くからタンパク質やビタミンB1など栄養豊富で「薬養魚」としても知られる鯉。
うま煮や鯉のあらいといった従来の食べ方とともに熟成鯉という新たな食べ方をご紹介します。
また、佐久鯉のうま煮や蓼科山中の湧水とおいしいお米が育つ土壌で育った「五郎兵衛米」や信州みその原点と言われている「安養寺みそ」などの物産を販売します。
佐久市の物産品購入者の方には、熟成鯉のお試し商品をプレゼントします。（先着200名）
- 開催日2022年01月15日（土）
- 時間-
- お問い合わせ佐久市農政課 TEL 0267-62-3203
