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井上百貨店がやってきた!~信州松本フェア~《DAY7》
信州B級グルメ!松本のそば居酒屋「蔵のむこう」1日出店

信州の馬肉文化と郷土料理をご賞味ください!

松本駅前で、馬刺しや山賊焼、お蕎麦などの馬肉や郷土料理に定評のある「蔵のむこう」。一頭買いして提供する馬刺しが一番人気メニュー! 使っているのは希少な道産子馬。加熱しても柔らかい肉質で馬刺しの他にも桜とろろ丼や馬肉カレーなど豊富な馬肉料理を展開しています。

今回はお店の人気メニューをアレンジした「桜とろろ丼」と「国産馬肉カレー丼」を提供します。
甘辛く煮込んだ国産馬肉に信州産長芋をあわせた「桜とろろ丼」は、主に女性のお客様に人気のメニューです。
また「国産馬肉カレー丼」は、国産馬肉がゴロゴロ入った食べ応えのあるボリューム感。蕎麦のかえしをきかせた秘伝のカレールウは、ほど良い辛みの大人向けカレーです。

  • 開催日2023年04月13日(木)
  • 時間Open11:00
  • 定員各20食限定
  • 参加費桜とろろ丼1,500円 国産馬肉カレー丼1,200円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
  • URLhttp://www.inouedp.co.jp
  • 備考※予約不要
    ※売り切れ次第終了

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