LANGUAGE

イベント情報イベント情報

SAKU13 テロワール座談会

  • 予約制(有料)
  • 20歳以上

佐久地域にある13の酒蔵の若手が集まり、共同醸造酒を造ろうと始まったプロジェクト「SAKU13(サク・サーティーン)」。今回、「SAKU13」が開発した佐久酵母のお披露目会を開催します!

当日は「SAKU13」メンバーから、ぶっちゃけトークメンバーが大集合。酵母開発までのアレコレや醸造中のドタバタ、はたまたラベルに込められた想いなど他では話さない内容盛りだくさんでお届けします。
もちろん「SAKU13」の新酒と、当日お披露目のお酒もご用意。実は今回の「SAKU13」が7年間の総まとめ。だからこそのイベントでもあります。
7年間の活動を振り返るトークも盛りだくさん。こんな話は今回じゃないと聞けません。
今年だからこそ聞ける&呑める「SAKU13」を、メンバーと一緒に楽しみましょう。

 

※参加をご希望の方は、下の応募フォームよりお申し込みをお願いします。
「ご希望の開催回」欄で、参加ご希望時間のプログラム番号を選択してください。
①13:00~15:00(プログラム1)
②16:00~18:00(プログラム2)

  • 開催日2023年05月09日(火)
  • 時間13:00~15:00/16:00~18:00
  • 定員各24名
  • 参加費2,000円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
  • 信州ブランドアワード2022受賞者決定
  • なぜ信州味噌なのか
  • 長野のご当地パン 牛乳パンの魅力に迫る
  • 信州の酒はテロワールを語る
  • 信州の肉を喰らう!第2弾
  • 南信州の人々と風土が育む「市田柿」(WEB限定記事)
  • 信州の肉を喰らう!第1弾
  • 制約を乗り越え旨くなる長野の米づくり
  • 里山のクラフトジン
  • NAGANO WINE物語
  • 長野とあんず