イベント情報

銀座NAGANO2Fにて、信州山形村の特産品である「そば」や「ブルーベリー」、「とうもろこし」、「すいか」、「ワイン」の試食・試飲や特別販売を生産者さんと共に行います。
生産者さんと直接話ができるため、こだわりや、おいしい食べ方などをぜひ聞いてみてください。
午前11時から午後3時までの各時間ごとに、特産品の試食を提供します。

「そば」
清らかな空気と美しい山々に囲まれた静かな山形村には、きれいな水があり古くからそばが食されてきました。
「唐沢のそば集落」は特に有名で、現在も県内外から多くの観光客がそばを食しに訪れます。
イベント内では、山形村内にそば店を構える職人による実演や試食を行います。

「ブルーベリー」
山形村の澄んだ空気と澄みきった水が、ブルーベリーに豊かな栄養を与え、深い味わいを生み出しています。
種類もたくさんあり、大きなものでは、500円玉くらいになるブルーべりー。フレッシュで、スムージーで味わってください。

「とうもろこし」
山形村の土壌と日照条件が、とうもろこしの甘みと食感を引き出しています。
一粒一粒のプチプチとした食感と、甘くてジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
今年からふるさと納税にも登場した「おひさまコーン」を産地直送・朝採れで提供します。

「すいか」
　ふるさと納税でも大人気商品の「すいか」。少し小ぶりで、種まで食べられる「ピノガール」を食べてみてください。
一口食べれば、果汁がほどよく広がり、暑い季節にぴったりのリフレッシュメントとして楽しめます。

「ワイン」
地元唯一のワイナリーである「大池ワイナリー」のブドウ園で栽培されたブドウを使用し、丹念な手間をかけて作られるワインと、山形村でとれたブルベリーを使用したワインの2種類を用意しました。味の違いを感じてください。※ワイン試飲は20歳以上