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銀座NAGANO日本酒講座 【基礎コース 第1回】

  • 4月~8月までの全7回の連続講座(各回ごとの受講も可)
  • 予約制
  • 見学可

日本酒ってなんだろう?

「清酒と日本酒の違いって何?」
基礎コースではそんな初歩段階から信州の日本酒について学んでいきます。

4月~8月で全7回の講座を予定。各回ごとのご参加可能です。

日本酒について何も分からなくても大丈夫。
美味しく楽しく過ごせれば問題ありません。

たくさん飲めない方でも大丈夫。
試飲程度が出来れば問題ありません。

楽しく信州の地酒を知っていただくのが目的の講座です。
もちろんお一人での参加も大歓迎!
いつもと違う水曜日を過ごしてみませんか?

次回以降の基礎コースの日程とテーマ
5月18日(水) 第2回「長野の地酒とは?」
6月15日(水) 第3回「長野県の酒造好適米って?」
7月13日(水) 第4回「酵母と麹」

アドバンスドコースとの合同開催の回では蔵元さんをお招きします。
杜氏や蔵元から直接お酒造りの秘訣を聞くチャンスですのでお楽しみに。

※基礎コースとアドバンスドコースの同時受講はできませんので予めご了承ください

ゲスト
  • 玉岡あずみ

    信州地酒アドバイザー(長野県酒造組合公認)

    長野県で地酒の魅力に憑りつかれ、蔵から蔵へ訪ね歩いて約60蔵。
    酒造りの現場を知れば知るほど地酒の魅力を知ってほしいという気持ちを抑えられず、昨年度から銀座NAGANOで日本酒講座を担当。
    簡単にできる肴と地酒のマリアージュを得意とする。

  • 開催日2016年04月13日(水)
  • 時間18:00~19:30
  • 定員24名(申込先着順)
  • 参加費3,000円(4種のお酒とおつまみ付き)
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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