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信州ハーブ鶏 りんご燻し

赤ワインと信州産のりんご果汁でじっくりマリネし、りんごチップで丹念にスモークしました。胸肉とは思えないしっとりとした食感。

銀座NAGANO 店頭価格 425円（120g）