商品情報長野県の健康長寿を支える大きな要素のひとつとして、発酵食品の文化があるのではと言われています。信州味噌はその代表格。味噌汁の定番ですが、それ以外にも、しょうゆや各種ソース、ドレッシングなど、バラエティに富んでいます。
また、キノコやワサビ、伝統野菜などの各種加工品のラインナップも豊富。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに、ご自身の逸品を探してください。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です！また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
きざみわさび風味のざわな
竹内農産
NEW!有機堆肥栽培の野沢菜とキャベツの旨みをわさびの風味が引き立てます。塩分控えめで、海藻も入ってヘルシー。
店頭価格 280円（180g）
野沢菜わさび漬
やまへい
NEW!八ヶ岳高原産野沢菜の歯ごたえと安曇野産わさびの辛み、まろやかな酒粕の風味のハーモニーが信州らしい一品。
店頭価格 324円（130g）
野沢菜わさび漬
丸佐食品
NEW!酒粕に細かく刻んだ野沢菜、わさび、大根、キュウリを和えました。板わさやクリームチーズと和えておつまみにも最適。
店頭価格 648円（120g）
葉わさび風味漬
小林農園
NEW!国産葉わさびを国産調味料で味付けした、わさびの風味が手軽に楽しめる一品。お酒のお供やお茶請けとしても重宝します。
店頭価格 540円（190g）
わさび茶漬
おむすびころりん本舗
NEW!高原の霜に打たれた柔らかく高品質な野沢菜をフリーズドライに。辛さ控えめで、子どもでも食べやすい商品です。
店頭価格 514円（50g）
わさびふりかけ
おむすびころりん本舗
NEW!県産野沢菜を使用。ツーンとしたわさびのほどよい辛みと香りが広がり、フリーズドライ製法ならではの食感が楽しめる一品です。
店頭価格 756円（80g）
わさびドレッシング
小谷の四季
NEW!小谷村産天然沢わさびを使用した和風味噌ドレッシング。着色料や保存料不使用で、カルパッチョや海鮮サラダにおすすめです。
店頭価格 648円（150g）
野沢菜おかきわさび
あづみ野食品
NEW!県産米の生地に野沢菜漬けを練り込み、丁寧に手揚げしました。サクサクとした軽い食感で、ピリリとした辛さがあとを引きます。
店頭価格 378円（100g）
たまご1個で茶碗蒸しの素・茶碗蒸しの素 紅ずわい蟹
アスザックフーズ
NEW!たまご1個を加え電子レンジで調理するだけで、できたての茶碗蒸しが楽します。あと1品おかずが足りない時に、手軽にお作りいただけます。2人前。
店頭価格 162円
信州アルクマそば
あづみ野食品
NEW!松本大学との共同開発で生まれたインスタント麺。製粉時に取り除かれる甘皮部分を多く含ませることで、旨みと香りの強くなった信州産粗挽きそば粉を使っています。そばつゆ付き。
店頭価格 228円
ポンちゃんラーメン（しょうゆ・みそ）
信陽食品
NEW!タヌキのキャラクターでお馴染みの信州限定のインスタントラーメン。長野県民には懐かしい味です。
店頭価格 各432円（5食入）
麦ダンス農園の大豆がテンペになりました。
麦ダンス農園
NEW!自社生産の西山大豆を使った大豆の発酵食品「テンペ」はそのままの大豆と比べタンパク質や食物繊維、イソフラボンが豊富なスーパーフード。淡白な味わいなのでどんな料理とも好相性。
店頭価格 410円（100g）
黒豆まるごと食べるしょうゆ
マルヰ醤油
NEW!北信州の郷土食、しょうゆ豆。厳選黒豆を秘伝のたれに漬け込み、低温熟成で2カ月以上発酵させた一品です。ごはんにのせるほか、ピザにのせて洋風にも楽しめます。
店頭価格 462円（140g）
黒豆糀米こうじ
更科養蜂苑
NEW!自家農園で採れた大きな黒豆と県産米を麹にし、蜂蜜屋さんの独自のレシピで漬け込んだしょうゆ豆。麹の甘みと醤油の風味が絶妙で刻みネギやチーズと合わせても美味。
店頭価格 540円（200g）
ドライ納豆 くらかけ・くろまめ
村田商店
NEW!真空凍結乾燥により製造した植物油脂不使用のドライ納豆。食塩も無添加で、そのまま食べるのはもちろん、味噌汁やチャーハンの具材などにも最適です。
店頭価格 540円（30g）
ドライ納豆 ひとりむすめ
村田商店
NEW!真空凍結乾燥により製造した植物油脂不使用のドライ納豆。食塩も無添加で、そのまま食べるのはもちろん、味噌汁やチャーハンの具材などにも最適です。
店頭価格 486円（30g）
ドライ納豆 麹いらず
村田商店
NEW!真空凍結乾燥により製造した植物油脂不使用のドライ納豆。食塩も無添加で、そのまま食べるのはもちろん、味噌汁やチャーハンの具材などにも最適です。
店頭価格 507円（30g）
ドライ納豆 無塩
村田商店
NEW!真空凍結乾燥により製造した植物油脂不使用のドライ納豆。食塩も無添加で、そのまま食べるのはもちろん、味噌汁やチャーハンの具材などにも最適です。
店頭価格 464円（30g）
しっかり 小粒納豆
村田商店
NEW!長野県農業試験場で誕生した納豆専用の小粒大豆である県産のスズロマンを使用。全国納豆鑑評会で過去に2度入賞した実績を持つ確かな味です。
店頭価格 259円（40g×2）
古今納豆 小粒
村田商店
NEW!長野県農業試験場で誕生した納豆専用の小粒大豆である県産のスズロマンを使用。村田商店が代々こだわる経木仕込みで、納豆本来の芳香とふっくらとした旨みが特徴。黄金色に透き通った強い糸引きは良質な納豆の証です。
店頭価格 216円（80g）
安曇野 大粒納豆
村田商店
NEW!味・香り・色・食感ともに優れた県産大豆のナカセンナリを使用。経木仕込みにより納豆独特の匂いが抑えられ、上質な発酵を感じる味わいです。
店頭価格 194円（80g）
道祖神 納豆
村田商店
NEW!味・香り・色・食感ともに優れた県産大豆のナカセンナリを使用。道祖神が点在する安曇野で契約栽培している大豆を使用した地元でも大人気の納豆。蒸煮した大豆はツヤツヤと輝き甘い香りが特徴で、粒も適度な大きさです。
店頭価格 216円（40g×3）
いちごバター
ワンダーウォール
乳化剤を使用せず、ほどよいバター感を残し、いちごジャムと合わせています。
店頭価格 756円（145g）
いちごみるく
ワンダーウォール
いちごのつぶつぶ感を残したまま練乳と合わせました。
店頭価格 702円（140g）
