역사와 문화를 가진 신슈 전통 차 친구

차를 마시는 것을 좋아하는 신슈 사람들. 어떤 사람들은 점점 더 부어졌고 방금 오래 머물 렀습니다. 이것은 또한 긴장을 풀고 자하는 욕구와 함께 신슈의 독특한 환대 중 하나입니다.

피클과 가루 쌀과 같은 다양한 차 계약이 있지만 일본 과자는 과자입니다. 평소와 같이 집에 나타나는 과자는 오랫동안 바뀌지 않고 그 땅에 고유 한 역사와 기후를 가지고 있습니다.

오늘날, 만두는 먹기 위해 점점 작아졌지만 과거에는 먹을 수있는 것보다 약 2 배나 컸습니다.

"우리가 어렸을 때, 피부는 두껍고 물린 음식 만 나오지 않았습니다 (웃음).

요즘에는 이제 Kiso 지역의 제과점과 길가 스테이션에서 구입할 수 있지만 지금은 맛볼 수 있습니다. 뺨에서 키소 시즌을 느껴보세요.

Oni Momo가 양조하는 독특한 단맛과 맛
성 마을의 문화에 의해 만든 마츠모토의 차 제과

마츠모토는 유명한 물이 도처에 뿌려진 성 마을입니다. 건조한 기후가 도움이되었고 차를 추가하는 습관이 탄생했으며 독특한 차 제과 문화가 양육되었습니다. 마츠모토는 초기 타이오 시대에 태어났습니다.

릴리스가 시작될 때, 컷 호두 패턴은 카부키의 쿠마토리와 비슷해서 "카 부키 쿠루미 (Kabuki Kurumi)"라고 불리며 진 자의 카 부키 자 (Kabukiza)에서 판매되었습니다. 초기 Showa 시대에 Urasenke Muneyoshi는 Tea Seat Confectionery에 합당한 이름 이었기 때문에 "Masugaru"로 선정되었습니다.

100 년 후에도 변하지 않는 방법과 재료 만들기
Ueda의 일본 젤리 "Misuzu Candy"는 Shinshu의 계절로 단단히 포장되어 있습니다.

1873 년 도쿄 후카와에서 발생한 홍수로 시리얼 딜러 인 IIJima Shoten이 제과 산업을 운영했습니다.

홍수 쌀의 사용에 대해 상담하고 시럽을 만들기 위해 쌀 전분을 추출했으며 시럽을 사용하여 현지 과일과 한천을 통합 한 시럽을 사용하여 시럽을 사용했습니다. 제조 방법이 그 이후로 거의 동일했으며 제조업이 거의 수동으로 처리되었습니다.