축하! "Shinano No Kuni"Shinano 현지 제품 및 특정 전통의 50 주년 기념식

나가노 현에서는 천연 현지 제품입니다!
2018 년 5 월 20 일, "Shinano No Kuni"는 Nagano Prefectural Song으로 제정되어 50 주년을 기념합니다. 현 설문 조사에 따르면, 현 시민의 약 80 %가 최소한 1 위 시노 나라를 부를 수 있습니다. 이러한 인기있는 선식 노래는 다른 현에서 명확하지 않습니다!
따라서 이번에는 "Shinano No Kuni"에서와 같이 나가노 주민들은 "다른 현아 (National Wards)에서 자연스럽게"라고 생각하지만, 우리는 그렇지 않은 독특한 제품과 문화를 소개 할 것입니다.

우유 빵

푹신한 두꺼운 구운 빵에 설탕을 곁들인 우유 크림을 곁들인 우유 빵. 그것은 나가노 현의 빵집 (및 Niigata 현의 일부)에서 표준으로 만들어졌으며 많은 사람들이 정사각형입니다. Showa 시대에는 우유 소비의 증가로 생산 된 베이커리 상점의 수가 증가했으며 여전히 젊은이와 노인들 사이에서 매우 인기가 있다고합니다.

비타민 치쿠와

타이오 시대에, 소금이 교통의 부패를 막기 위해 치쿠와의 구멍에 소금으로 가득 차 있었을 때, 나가노 현에있는 나가노 현에서 Sealess 현에서 큰 인기를 얻었습니다. 그 이후로 나가노 현에 설립 된 스 기요 (Sugiyo)는 1952 년 석유 상어가 풍부한 비타민의 간유로 출시되기 시작했습니다. 전쟁 후 영양 부족으로 인해 높은 지원을 받았으며 현재 Kibun Foods에서 판매되었습니다.

흰색 교과서

표지는 황토색과 A5 사이즈 노트북입니다. 1935 년경 (Showa 10), Matsumoto City의 중국 교육 마스터로부터 구두점이없는 흰색 텍스트를 큰 소리로 읽는 노트를 만드는 요청이 있었고 TA의 크기에 따라 제조되었습니다. 지금도 지금도 10 만 개가 넘는 책이 1 년 동안 배송되고 나가노 현에서 거의 100 %가 사용됩니다.

바이미 산

1964 년에 태어난 (Showa 39) 소비자가 "맛있고 쉬운 국수"로 요청한 후 주로 야마 나시, 나가노 및 니이 가타에서 판매됩니다. "Praise Delicious"는 제품 이름의 기원이며 친숙한 "xx"의 의미도 포함됩니다. 처음에는 "비싸지 만 비싸다"는 오해를 받았지만 이제는 맛으로 인해 나가노 현 시민들의 취향으로 확립되었습니다.

백색 잔디 원

Kiso Ontake Mt. 수백 년 전에 심사관들에 의해 지역 주민들에게 통과 된 하이카쿠사는 전국에 퍼져 나갔다. 여기에는 여러 종류의 원유 약이 포함되어 있으며 과거에는 검은 쌀 크래커가 주류 였지만 마시기 쉽습니다. 현재 스트레스가 많은 사회에 살기 위해 위장제로도 사용됩니다.

소금에 절인 건가요?

해양 제품의 날 음식 문화가 없었던 나가노 현에서는 하루가 하루를 보낸 항구에서 해양 제품의 운송을 채우고 삶은 오징어 몸통을 채우는 데 도움이되었습니다. 물에 노출되어 배수 된 후 오이와 양배추가 요리되며, 독특한 맛과 질감으로 인해 생 오징어를 분배 할 수있는 것이 여전히 인기가 있습니다.

호모 소시지

1954 년에 출시 된 생선 소시지. Surimi가 균질화 되었기 때문에 "Homo"라는 이름이 지정되었습니다. 그 당시 어류 소시지 제조업체는 해안 지역에서 판매를 시작했고 마루젠은 내륙에서 운영되었으므로 오랫동안 나가노 현에서 판매 된 주요 어류 소시지로 정착했습니다. 그것은 여전히 ​​다른 지사보다 압도적 인 비율입니다.