{"product_id":"261201event","title":"実力派パティシエが実演！高森町の食材を使ったデザートイベント　“SWEETS LIVE”","description":"\n\t\u003cul class=\"event-caution-list clearfix\"\u003e\n    \u003cli\u003e予約制\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\t\u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e\n\t\t\t\t\u003cdiv class=\"event-image\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/event.ginza-nagano.jp\/wp\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/I5A5044-1-1-1-1024x683.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\t\t\t\t\u003cdiv class=\"event-description\"\u003e\n\t\t\t\t\t\u003ch2\u003e目の前でデザートに生まれ変わる、「高森町の物語」 旬の市田柿からキャビアまで、五感を満たす特別な午後のひととき。\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\t\t\u003cp class=\"alignright\"\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/event.ginza-nagano.jp\/wp\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/6dd72e9c1dcd07fea21bb9af3265f6de-600x610.jpg\" width=\"280\"\u003e\n\t\t\t\t\u003cbr\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/event.ginza-nagano.jp\/wp\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/149370986bce2f71821d62cce233612c-600x800.jpg\" width=\"280\"\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\u003cp\u003e12月1日は「市田柿の日」。\u003cbr\u003e\n銀座NAGANOに国内外の有名店で腕を磨き、ミシュラン一つ星や『ゴ・エ・ミヨ』ベストパティシエ賞を獲得した六本木フレンチレストラン「Restaurant L’aube」の実力派パティシエ・平瀬祥子氏を迎え、長野県高森町の豊かな恵みを味わう定員20名の特別なデザートイベントを開催します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e当日は、旬を迎えた「市田柿」など町自慢のフルーツのほか、アルプスサーモン、南信州牛、そして話題のチョウザメ（キャビア）やフィンガーライムなど、高森町や南信州が誇る多彩な食材が登場します。\u003cbr\u003e\nイベントでは、最初に素材そのものの香りと味わいをお楽しみいただき、続いて平瀬氏によるライブ実演を実施。プロならではの繊細な技と食材同士を組み合わせる「考え方」に触れながら、目の前で素材が極上のデザートへと姿を変え、それらを五感で味わうプロセス体験が、本イベント最大の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eイベントの余韻は、ぜひご自宅へ。使用した食材と家庭向けレシピをお持ち帰りいただき、ご家庭でも高森町の味と記憶を再び蘇らせていただけます。\u003cbr\u003e\n信州の風土が育んだ美味と出会う、至福のひとときをご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\u003c\/div\u003e\n\n\t\t\u003cdiv class=\"title-guest\"\u003eゲスト\u003c\/div\u003e\n\t\t\u003cul class=\"event-guest-list clearfix\"\u003e\n\t\t\t\u003cli class=\"clearfix\"\u003e\n\t\t\t\t\u003cdiv class=\"guest-photo\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/event.ginza-nagano.jp\/wp\/wp-content\/uploads\/2026\/12\/LINE_ALBUM_20261020_261021_5.jpg\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\t\t\t\t\t\t\u003cdiv class=\"guest-text\"\u003e\n\t\t\t\t\t\u003ch3\u003e平瀬 祥子 氏\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\t\t\u003cp\u003e・ゴ・エ・ミヨ2020ベストパティシエ賞受賞\u003cbr\u003e\n・金沢「atisserie L'aube 花鏡庵」オーナーパティシエ\u003cbr\u003e\n　六本木「Restaurant L'aube（ローブ）」ミシュラン一つ星（2018年～8年連続）\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.restaurant-laube.com\/\" target=\"_blank\"\u003eホームページはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\t\t\t\t\u003c\/div\u003e\n\t\t\t\u003c\/li\u003e\n\t\t\t\t\t\t\u003c\/ul\u003e\n\t\n\t\u003cul class=\"event-detail-list clearfix\"\u003e\n\t\t\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e開催日\u003c\/span\u003e2026年12月01日（火）\u003c\/li\u003e\n\t\t\t\t\t\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e時間\u003c\/span\u003e13:30～15:30\u003c\/li\u003e\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e定員\u003c\/span\u003e20名（申込先着順）\u003c\/li\u003e\n\t\t\n\t\t\t\t\t\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e参加費\u003c\/span\u003e6,000円\u003c\/li\u003e\n\t\t\n\n\t\t\t\t\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eお問い合わせ\u003c\/span\u003e高森町 TEL 0265-35-9405\t\t\t\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003cli class=\"bikou\"\u003e\n\u003cspan\u003e備考\u003c\/span\u003e当日の仕入れ状況等の理由により、使用する食材が変更になる場合がございます。\u003c\/li\u003e\n\t\t\t\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース","offers":[{"title":"2026\/12\/01 （火） \/ 13:30～15:30","offer_id":67760262742292,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/7935\/4388\/files\/I5A5044-1-1-1-1024x683.webp?v=1792638461","url":"https:\/\/www.ginza-nagano.jp\/ko\/products\/261201event","provider":"銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース","version":"1.0","type":"link"}