[銀座NAGANO WINE TOPIC] シクロヴィンヤード、ついにリリース!
2017.04.21
こんにちは。銀座NAGANO、バルカウンターの山本です。
これから、銀座NAGANOのワインやバルカウンターの情報をお届けしますのでよろしくお願いします♪
シクロヴィンヤードは元プロサイクリストの飯島規之さんが奥様の祐子さんとはじめられた、東御市八重原地区の新しいヴィンヤード。
シクロは自転車、ヴィンヤードはブドウ畑のことなんですよ。
今月の4月9日6時(シクロ)にオンラインショップがオープン!
そしてお誕生日であるこの15日にリリースされました。
銀座NAGANOでも数量限定ですが入荷いたしました!
《パシュート ソーヴィニヨンブラン》3056円(税抜価格)
東御市と立科市の境にある畑の気候風土がギュッと詰まったボリュームのある果実味としっかりとした酸味が特徴的なワイン。
《パシュートシャルドネ 2016》3056円(税抜価格)
爽やかな果実味としっかりした酸味。
樽熟成はせず、ブドウ本来の純粋な味わい。
このシャルドネ2016がシクロさんのファーストヴィンヤード。
《パシュート アルモノワール》3056円(税抜価格)
アルモノワールとは、ツヴァイゲルトレーベというオーストリア原産のブドウとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種。
華やかでフレッシュな赤ワイン。
パシュートとは、飯島さんが日本記録を持っていらした「個人追い抜き競技」の英語名、「追い求める」という意味もあるそうです。
《アマンダ メルロー》3056円(税抜価格)
果実味豊かな早飲みタイプの辛口ワイン。
アマンダとは飯島さんがプロサイクリスト現役時代に乗られていた自転車のフレームメーカーだそう。
以上の4種揃えてお待ちしております♪
お早めにどうぞ(^^)