生ふりかけでお手軽に♪「野沢菜のパスタ」はいかが?
2017.05.10
みなさん元気かや?
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆
長野といえば、りんご、蕎麦、そして野沢菜!
うちのばあちゃんが作る野沢菜漬が美味しいんだに(^^♪
ちっちゃい時はよくお手伝いしていたな~
銀座NAGANOでも野沢菜を使った商品を多数揃ています。
そんな中で、今回ご紹介するのは・・・
細かく刻んだ野沢菜に風味豊かなごまを混ぜ合わせた、生タイプのふりかけ『野沢菜生ふりかけ』です。
混ぜご飯や、チャーハンにしたりとアレンジ自在!
今回は、この『野沢菜生ふりかけ』を使った、簡単おしゃれアレンジレシピ“野沢菜のパスタ”をご紹介します。
① オリーブオイルと鷹の爪、お好みの具材(きのこ、玉ねぎ、ベーコンなど)を胡椒、醤油少々、日本酒と炒めます。
② 炒めた具と茹でたパスタを合わせ、『野沢菜生ふりかけ』と水または酒を入れ味付けをします。
③ 味が薄い場合は『野沢菜生ふりかけ』を足すか、塩で調整して出来上がり!
野沢菜の楽しみ方が広がりますね!
是非お試しください。
野沢菜生ふりかけ/竹内農産
100g 185円(税抜)
ぜひ銀座NAGANOにおいな~♪
スタッフ一同待ってるに(^^)/~~~