ショップ最新情報

みなさん元気かや？
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆ 
県内の北と南信それぞれから、実りの品が届いていますよ！
（ちなみに私もだけぇど、南信出身者は長野市など北信地域のことを上と言うに。）

北の飯山からは信州の伝統野菜の１つ、太くて立派な「常盤ごぼう」が。
千曲川が運んだ肥沃な堆積土壌で栽培され、太くて長く、香りや食感がとてもいいんです！
 スが入りにくくてアクも少なく、 料理も手軽にできちゃいます。
豪快なごぼうの太煮、きんぴらや炊き込みご飯、どれでもおしいくできるはず♪

南の飯田からは大粒の銀杏「喜平」が。
私もこんな銀杏みたことありませんでした！
グリーンがかっていて、ふっくら艶っつやの実。
甘みもあって、味が濃厚！！
銀杏を茶封筒に入れて、電子レンジでチン！
殻が破裂する音にちょっとびっくりしつつ、わくわく待ちます☆
もっちりホクホク、熱々を召し上がれ～
寒い日に、熱燗となんていいですね(^∀^)♪

熱燗といえば、銀座NAGANOのバルカウンターでも、信州地酒の熱燗が始まりましたよ♪

ぜひ銀座NAGANOにおいな～♪
寒いでね、あったかくして来るんだに！
スタッフみんなで待ってるに(^^)/~~~