これぞ初秋のお楽しみ!信州の「ひやおろし」大集合☺
2018.09.12
みなさん元気かや?
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆
お待たせしました!
9月9日、長野県のひやおろしが解禁に♪
今年も銀座NAGANOにもずらりと30蔵49銘柄を取り揃えました。
いずれも本数限定でのですのでお早めに。
「ひやおろし」とは
主に冬に造られる新酒。これが劣化しないよう春先に火入れをして貯蔵をします。
ひと夏越して出荷するときに通常は2度目の火入れを行うのですが、それを行わず”冷えたまま卸す”秋限定の風物詩ともいえるお酒です。
その味わいは…というと、程よく熟成されることにより、搾りたての粗さが取れてまろやかな丸みや深みを感じることができるのが特徴。
旨味がのった秋の味覚とも相性抜群です!
さらに!
日本酒のほかにも、日本酒グッズも揃っています。
Tシャツ・手拭い・ボトルバッグ・バッジ・グラスなどなど!
信州のひやおろし、一緒に楽しみましょう☆
ぜひ銀座NAGANOにもおいな~♪
スタッフみんなで待ってるに(^^)/~~~