LANGUAGE

ショップ最新情報ショップ最新情報

これぞ初秋のお楽しみ!信州の「ひやおろし」大集合☺

日本酒グッズみなさん元気かや?
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆

お待たせしました!
9月9日、長野県のひやおろしが解禁に♪
今年も銀座NAGANOにもずらりと30蔵49銘柄を取り揃えました。
いずれも本数限定でのですのでお早めに。

「ひやおろし」とは
主に冬に造られる新酒。これが劣化しないよう春先に火入れをして貯蔵をします。
ひと夏越して出荷するときに通常は2度目の火入れを行うのですが、それを行わず”冷えたまま卸す”秋限定の風物詩ともいえるお酒です。
その味わいは…というと、程よく熟成されることにより、搾りたての粗さが取れてまろやかな丸みや深みを感じることができるのが特徴。
旨味がのった秋の味覚とも相性抜群です!

日本酒ケース

 

さらに!
日本酒のほかにも、日本酒グッズも揃っています。
Tシャツ・手拭い・ボトルバッグ・バッジ・グラスなどなど!
信州のひやおろし、一緒に楽しみましょう☆

ぜひ銀座NAGANOにもおいな~♪
スタッフみんなで待ってるに(^^)/~~~

  • 信大クリスタル®
  • フランス人食材研究家の長野テロワール旅
  • 麹が拓く食の新たな可能性
  • 踊らまいか!信州の風流踊り
  • 信州ブランドアワード2022受賞者決定
  • なぜ信州味噌なのか
  • 長野のご当地パン 牛乳パンの魅力に迫る
  • 信州の酒はテロワールを語る
  • 信州の肉を喰らう!第2弾
  • 南信州の人々と風土が育む「市田柿」(WEB限定記事)
  • 信州の肉を喰らう!第1弾
  • 制約を乗り越え旨くなる長野の米づくり
  • 里山のクラフトジン
  • NAGANO WINE物語
  • 長野とあんず