ショップ最新情報

みなさん元気かや？
銀座NAGANOショップ担当・井東です☆
    
お待たせいたしました！！
今季の出来立ての「すんき漬け」が到着しましたよ(^^)/

すんき漬けとは、長野県の木曽地域で古くか作られている伝統食。
“塩を使わず”に赤かぶの葉と茎の部分を天然発酵させるという、生活の知恵から生まれた漬物で、植物性乳酸菌が驚くほど豊富。
ということで最近はその食品機能にも注目が集まっています。

さて、そのお味はというと…初めての人はその酸っぱさにビックリするかもしれません（笑）
でもこの酸っぱさこそ、すんきの決め手。
クセになる人が続出中なんです(^^)

汁系の料理と相性がよくて、お味噌汁や温蕎麦に入れるのが定番の食べ方ですが、お粥やカレーに加えたり、炒めもの、和え物、揚げ物、サラダのアクセントしたりなど、いろいろなアレンジもあるので、お気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。

明日11月25日（日）は3社のすんき漬けがそろい踏みします。

• おんたけ有機　180g　455円（税抜）
• アースかいだ　200g　470円（税抜）
• アルプス物産　200g　480円（税抜）

すんきパワーで寒い冬も元気いっぱい過ごしましょう☆

ぜひ銀座NAGANOにもおいな～♪
スタッフみんなで待ってるに(^^)/~~~