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季節の郷土菓子「朴葉巻」入荷のお知らせ

木曽谷の初夏の訪れを告げる郷土菓子「朴葉巻(ほおばまき・ほうばまき)」が入荷します!
「朴葉巻」とは、米の粉をこねた皮に餡を包み、それを朴(ほお)の葉でくるんで蒸し上げた木曽ならではの和菓子。
古くから木曽地方で月遅れの端午の節句(6月5日)に、子どもの健やかな成長を願って“ちまき”や“柏餅”などの代わりに食べられています。

銀座NAGANOでは、6月5日(土)から毎週土曜日・期間限定で、御菓子処 大村屋(木曽町)の「朴葉巻」を販売します。

この時季だけの清々しい朴葉の香と味わいをお楽しみください。

web_houbamaki

朴葉巻
(御菓子処 大村屋/木曽町)
・こしあん
・みそくるみあん
5個1房 各¥945(税込)

6月5日(土)から毎週土曜日入荷(7月上旬頃までを予定)

■営業時間 10:30~17:00(当面の間、時短営業となります)

 

もっと「朴葉巻き」について知りたい方はこちら↓をチェック!

「木曽の初夏限定の和菓子『朴葉巻き』を味わう」
https://www.go-nagano.net/theme/id=18190
〔「go NAGANO」(長野県公式観光サイト)に移動します〕

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