◆BAR jack◆ 6月の開催スケジュール

◆BAR jack◆　6月の開催スケジュール

2023.06.16

長野県内のワイナリーや酒蔵が銀座NAGANOのバルカウンターに登場するイベント、名付けて◆BAR jack◆（バルジャック）！
東京・銀座にいながら長野県のワインや日本酒の生産者と対面で話ができたり、質問ができる絶好のチャンスです。
おいしいお酒が出来るまでの秘話や苦労話など、いろいろな話を聞きながらお酒をお楽しみください♪

◆BAR jack◆　6月のスケジュール

6月3日（土）・4日（日）
🍷VinVie（松川町）

6月9日（金）
🍶信州銘醸（上田市）

6月10日（土）・6月11日（日）
🍷カラリアヴィンヤード（立科町）

6月17日（土）
🍷大池ワイナリー（山形村）

（終了しました）6月17日（土）は「大池ワイナリー」が登場！

6月17日（土）は山形村から「大池ワイナリー」の小林さんが登場！　バルカウンターからワインとシードルを提供してくださいます。
「大池ワイナリー」は山形村の特徴を生かし、畑作業に力を入れ、健全なぶどうを栽培。美味しいワインとシードルをみなさまにお届けするべく日々励んでいらっしゃいます。
栽培からワイン造りの様々な過程を体験できる体験型のワイナリーでもあるため、ぶどうの栽培から製造までの過程のお話も聞ける絶好のチャンスです！
リリースしたばかりの「ソーヴニヨン・ブラン2022」、うさぎのエチケットが可愛らしいLapinシリーズ、大人気のシードルなどをご用意してお待ちしております。

【日時】6月17日（土）11:00〜18:00

【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター

※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕

～Menu～
各セット　1,600円

Aワインセット
・Lapin ヤマ・ソーヴィニヨンスパークリングワイン
・ソーヴィニヨン・ブラン2022
・シャルドネ樽発酵2020

Bワインセット
・Lapin シャルドネスパークリングワイン
・Lapin シャルドネ
・Lapin メルロー

Cワインセット
・お好みの3種セット

Dシードルセット
・ふじシードルドライ
・ふじシードルスイート
・つがるシードルドライ
・つがるシードルスイート

（終了しました）6月10日（土）・11日（日）は「カラリアヴィンヤード」が登場！

6月10日（土）・11日（日）は立科町から「カラリアヴィンヤード（Trust & Associates Inc.）」の中村さんがバルに登場します！
中村さんは2015年、二十余年にわたる東京での会社員生活にピリオドをうち、千曲川ワインアカデミーの1期生に。そこでワインぶどうの栽培や醸造を学びました。
その後シャルドネ500本が植えられた葡萄実験圃場0.25haを立科町から引き継ぎ、ワインづくりを行なっています。
長野県に移住して大きな挑戦の道を選ばれた中村さん。柔らかい物腰のお人柄の奥に垣間見える強い意志が、つくるワインにも反映されていると感じられます。
ワインファンだけでなく、移住に関心のある方もぜひお立ち寄りください！

【日時】6月10日（土）12:00～18:00／11日（日）11:00～17:00

【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター

※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕

～Menu～
【テイスティングセット】
各40ml　1,600円

①三種のワインティスティングセットA　　
・2020 S
・2021 opportunity
・2019 familia 　
　↪︎シャルドネ樽発酵・樽熟成（非売品！）

②三種のワインティスティングセットB　
・2020 S
・2021 opportunity
・2019 M(フレンチーオーク)
↪︎シャルドネオレンジワイン（非売品！）

③三種のワインティスティングセットC　
・2020 S
・2021 opportunity
・2021 as it is
↪︎シャルドネ酵母無添加・濾過なし（非売品！）

【大きなグラスで楽しむ】
100ml　各700円 ※通常900円

・2020 S　　
・2021 opportunity　

（終了しました）6月9日（金）は日本酒！　「信州銘醸」がバルカウンターをジャックします！

6月9日（金）はバル・ジャック初の日本酒の回。銘酒「喜久盛」「瀧澤」で有名な「信州銘醸」（上田市）が登場します。

「信州銘醸」は1834年創業、厳守相伝をテーマに時代とともにお客様の嗜好のお酒を醸しています。
また地産地消の想いで酒米の地元契約栽培を行い、高精白で雑味が少ない品質本位の手造りをしています。