◆BAR jack◆ 6月の開催スケジュール
2023.06.16
長野県内のワイナリーや酒蔵が銀座NAGANOのバルカウンターに登場するイベント、名付けて◆BAR jack◆（バルジャック）！
東京・銀座にいながら長野県のワインや日本酒の生産者と対面で話ができたり、質問ができる絶好のチャンスです。
おいしいお酒が出来るまでの秘話や苦労話など、いろいろな話を聞きながらお酒をお楽しみください♪
◆BAR jack◆ 6月のスケジュール
6月3日（土）・4日（日）
🍷VinVie（松川町）
6月9日（金）
🍶信州銘醸（上田市）
6月10日（土）・6月11日（日）
🍷カラリア ヴィンヤード（立科町）
6月17日（土）
🍷大池ワイナリー（山形村）
（終了しました）6月17日（土）は「大池ワイナリー」が登場！
「大池ワイナリー」は山形村の特徴を生かし、畑作業に力を入れ、健全なぶどうを栽培。美味しいワインとシードルをみなさまにお届けするべく日々励んでいらっしゃいます。
栽培からワイン造りの様々な過程を体験できる体験型のワイナリーでもあるため、ぶどうの栽培から製造までの過程のお話も聞ける絶好のチャンスです！
リリースしたばかりの「ソーヴニヨン・ブラン2022」、うさぎのエチケットが可愛らしいLapinシリーズ、大人気のシードルなどをご用意してお待ちしております。
各セット 1,600円
Aワインセット
・Lapin ヤマ・ソーヴィニヨン スパークリングワイン
・ソーヴィニヨン・ブラン2022
・シャルドネ 樽発酵2020
Bワインセット
・Lapin シャルドネ スパークリングワイン
・Lapin シャルドネ
・Lapin メルロー
Cワインセット
・お好みの3種セット
Dシードルセット
・ふじシードル ドライ
・ふじシードル スイート
・つがるシードル ドライ
・つがるシードル スイート
（終了しました）6月10日（土）・11日（日）は「カラリア ヴィンヤード」が登場！
中村さんは2015年、二十余年にわたる東京での会社員生活にピリオドをうち、千曲川ワインアカデミーの1期生に。そこでワインぶどうの栽培や醸造を学びました。
その後シャルドネ500本が植えられた葡萄実験圃場0.25haを立科町から引き継ぎ、ワインづくりを行なっています。
長野県に移住して大きな挑戦の道を選ばれた中村さん。柔らかい物腰のお人柄の奥に垣間見える強い意志が、つくるワインにも反映されていると感じられます。
ワインファンだけでなく、移住に関心のある方もぜひお立ち寄りください！
【テイスティングセット】
各40ml 1,600円
・2020 S
・2021 opportunity
・2019 familia
↪︎シャルドネ 樽発酵・樽熟成（非売品！）
・2020 S
・2021 opportunity
・2019 M(フレンチーオーク)
↪︎シャルドネ オレンジワイン（非売品！）
・2020 S
・2021 opportunity
・2021 as it is
↪︎シャルドネ 酵母無添加・濾過なし（非売品！）
100ml 各700円 ※通常900円
・2020 S
・2021 opportunity
（終了しました）6月9日（金）は日本酒！ 「信州銘醸」がバルカウンターをジャックします！
6月9日（金）はバル・ジャック初の日本酒の回。銘酒「喜久盛」「瀧澤」で有名な「信州銘醸」（上田市）が登場します。
「信州銘醸」は1834年創業、厳守相伝をテーマに時代とともにお客様の嗜好のお酒を醸しています。
また地産地消の想いで酒米の地元契約栽培を行い、高精白で雑味が少ない品質本位の手造りをしています。
信州銘醸さんにあれこれ聞いてみたい方、日本酒について深掘りしたい方、美味しい日本酒を楽しく飲みたい方、ぜひ銀座NAGANOにお越しいただき、蔵元との歓談を交えながら格別な一杯をお召し上がりください。
【日時】6月9日（金）11:00～17:00
【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター
※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕
～Menu～
信州銘醸 利酒セット 1,500円（おつまみ付き）
・純米大吟醸 瀧澤
・大吟醸 秀峰 喜久盛
・純米吟醸 瀧澤
（終了しました）6月3日（土）・4日（日）は「VinVie」が登場！
【日時】6月3日（土）12:30～17:30／4日（日）11:00～16:00
【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター
※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕
～Menu～
【A】ワインセット 1,600円
・編[とじいと] 2022
・緒[いとぐち] シャルドネ 樽熟成 2021
・プティ・マンサン 2021（非売品！）
【B】シードルセット 1,600円
・ヘリテージ ビタースイート
・ヘリテージ ビターシャープ
・ヘリテージ バージニアクラブ
・お酒は二十歳になってから
・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります
・お酒は楽しく適量を
