【◆BAR jack◆情報】7月22日は「マルカメ醸造所」がシードルでバルジャック！
2023.07.15
長野県内のワイナリーや酒蔵がバルカウンターに登場するイベント◆BAR jack◆（バルジャック）。7月22日（土）は、バルジャック初のシードルの回！ 松川町の「マルカメ醸造所」が登場します。
「マルカメ醸造所」は、南アルプスに抱かれたりんごの一大産地・南信州の松川町で、80年以上栽培を続けるりんご園「フルーツガーデン北沢」が立ち上げたシードル醸造所です。
なんとアジア最大級のコンテスト「フジ・シードル・チャレンジ」で3年連続受賞しています！！
当日は「マルカメ醸造所」の北沢毅さんがカウンターに立ち、シードルを提供してくださいます。
シードルって何？
どうやってつくるの？
辛いのと甘いのはどうつくり方が違うの？
シードルになるりんごの種類は？etc……
シードルについてなんでもお尋ねください！
さらに、なんと北沢さんはシードルだけでなく、りんごの薪を活かしたバーベキューの達人！ バーベキューのお話も聞けちゃいますよ♪
「マルカメ醸造所」がシードルでバルジャック！
【日時】7月22日（土）12:00～18:00
【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター
※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕
～Menu～
🍎A テイスティングセット（各50ml）※プチおつまみ（チーズ&ジャム）付き 1,600円
・MARUKAME CIDER甘口
・MARUKAME CIDER辛口
・PEAR CIDER 洋梨スパークリング ポワレ
【お知らせ】
1階ショップでは「2023銀座NAGANOシードルフェア」を開催中です。
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