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【◆BAR jack◆情報】7月22日は「マルカメ醸造所」がシードルでバルジャック!

長野県内のワイナリーや酒蔵がバルカウンターに登場するイベント◆BAR jack◆(バルジャック)。7月22日(土)は、バルジャック初のシードルの回! 松川町の「マルカメ醸造所」が登場します。

「マルカメ醸造所」は、南アルプスに抱かれたりんごの一大産地・南信州の松川町で、80年以上栽培を続けるりんご園「フルーツガーデン北沢」が立ち上げたシードル醸造所です。
なんとアジア最大級のコンテスト「フジ・シードル・チャレンジ」で3年連続受賞しています!!

当日は「マルカメ醸造所」の北沢毅さんがカウンターに立ち、シードルを提供してくださいます。

シードルって何?
どうやってつくるの?
辛いのと甘いのはどうつくり方が違うの?
シードルになるりんごの種類は?etc……

シードルについてなんでもお尋ねください!
さらに、なんと北沢さんはシードルだけでなく、りんごの薪を活かしたバーベキューの達人! バーベキューのお話も聞けちゃいますよ♪

「マルカメ醸造所」がシードルでバルジャック!

【日時】7月22日(土)12:00~18:00

【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター

※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間/10:30~18:45(L.O.18:15)〕

~Menu~
🍎A テイスティングセット(各50ml)※プチおつまみ(チーズ&ジャム)付き 1,600円
・MARUKAME CIDER甘口
・MARUKAME CIDER辛口
・PEAR CIDER 洋梨スパークリング ポワレ

🍎単品グラス(各100ml)各600円
 MARUKAME CIDER甘口 
 MARUKAME CIDER辛口
 PEAR CIDER 洋梨スパークリング ポワレ
 シードル低アルコールタイプ甘口(al 3%)

 

【お知らせ】
1階ショップでは「2023銀座NAGANOシードルフェア」を開催中です。


 

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