【◆BAR jack◆情報】8月12日（土）は「カモシカシードル醸造所」がシードルでバルジャック！
2023.08.03
長野県内のワイナリーや酒蔵がバルカウンターに登場するイベント◆BAR jack◆（バルジャック）。
8月12日（土）は伊那市の「カモシカシードル醸造所」醸造担当の中川さんがカウンターに立ち、シードルを提供してくださいます。
「カモシカシードル醸造所」は、南アルプスと中央アルプスに抱かれた標高約900mの高地にあり、醸造所隣接の畑で育てたりんごを使って、シードルの醸造を行っています。
畑では生食用のりんごの他に、酸味や香りが豊富な品種、タンニンが豊富な品種など、シードルに適した20品種ほどのりんごを栽培しています。
品種によって早生（わせ）種・中生（なかて）種・晩生（おくて）種と収穫時期が異なり、「カモシカシードル醸造所」ではそれぞれの時期に収穫したりんごで、シードルを造り分けています。
愛情をこめて育てたりんごから、手間暇かけて造られた「カモシカシードル」は、フレッシュでキレが良く、銀座NAGANOでも人気があります。
8月12日はそんなシードルが味わえ、さらに生産者である中川さんのお話も聞けるチャンスです♪
ぜひ銀座NAGANOにお越しください！
「カモシカシードル醸造所」がシードルでバルジャック！
【日時】8月12日（土）12:00～18:00
【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター
※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間／10:30～18:45（L.O.18:15）〕
～Menu～
三種のセット（プチおつまみ付き）各1,600円（各50ml）
【A】セット
・La 2e saison 辛口
・La 2 saison 甘口
・Roze 甘口
【B】セット
・Cuvee d’or 辛口
・La 3e saison 辛口
・Poire甘口
単品グラス（各100ml）
●La 2e saison 辛口 600円
●La 2 saison 甘口 600円
●Cuvee d’or 辛口 600円
●La 3e saison 辛口 600円
●Poire甘口 800円
●Roze甘口 800円
【お知らせ】
1階ショップでは「2023銀座NAGANOシードルフェア」を開催中です
◆BAR jack◆今後の開催予定
・8月12日（土）カモシカシードル醸造所（伊那市）
・8月19日（土）・20日（日）はすみふぁーむ（東御市）
・9月2日（土）沓掛酒造（上田市）
・9月9日（土）アルプスワイン（塩尻市）
・9月30日（土）・10月1日（日）舞姫（諏訪市）
・お酒は二十歳になってから
・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります
・お酒は楽しく適量を
