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新的水果惊喜,在新月的初秋上染上了!西蒙诺树!苹果树!

信州の初秋を彩る新フルーツ 驚き!すももの木!りんごの木!
新的水果,在秋天的秋天上色

尽管柑橘很少,Azu(1),Burveyy(1),Sea Ka(4),Momo(3),Somo(2),Nashi(2),Nashi(2),Nashi(Western 4),葡萄(2),Kuri(Kuri( 7),核桃(1),牡蛎(7),苹果(2)和长野县有多种水果,其产量和质量是顶级阶级。 Nagano Purple(葡萄),Shinano Gold(Apple)和Wasser(Momo)等新型热门主题的新种类已经接近。这次,我们介绍了令人惊讶的“ somo”和“苹果”,它推翻了长野县(!?)中出生的常识。您为什么不在新月的新水果上为初秋餐桌上色呢?
*括号中的数字是全国货物排名

美丽的球

超越标准的美味!首次发布高级水果“瑞典”
当您听到“ somo”时,会很酸!大多数人都有这样的形象吗? 改变了这种固定概念的甜蜜品种已经诞生了!
“我第一次吃饭时的甜蜜感到惊讶,” nakano市的农民Xigizo Takeda说,他从事新品种“ Reigoku”的新品种。首先,这种“雷尼亚”是长野县开发的新型Sinano Pearl(出版应用程序)。武田先生从一开始就开始种植幼苗开始分发,但是当时没有详细的信息,并且反复出现了错误。其中,“ Reitama”品牌仔细选择了200克或更多的大球,糖含量为18%或更多。

Hata和Takeda -San

“魅力是味道的大小和球的大小。桃子中有糖含量高的品种,但“ reitama”的糖含量为20%。它比看起来更重,而且很自然超过300克。这就像大腿,但质地中等。武田说:“如果另一个卫星已经成熟,那么你将永远无法食用。”栽培非常细腻,因为果皮很薄,因此它倾向于引起擦伤,并且由于是Otama,因此很容易掉落。收获之前,它需要时间和精力,例如测量具有高性能糖表的糖含量,但绝对是顶级的味道。武田先生的话说:“我想让你先吃!”

美丽的球

“ Reitama”是一次豪华的游荡,因为它在树上成熟,因此甜美地生长了大球。发货前,它变成淡粉红色,看起来更好。这个季节是从9月中旬到10月初,最好有一个正常的松鼠。区分美味个体的诀窍是“有裂缝和果实(白点)。尽管它太大而无法咬人,但建议将其轻轻切开并切割,因为种子和水果易于切割和切割。

信息 9月21日Ginza NAGANO计划到达。




红肉苹果

推翻它的新品种!世界对红肉苹果很疯狂
说到苹果,皮肤是红色的,果肉是白色的。近年来,引起关注的是红色和彩色。 Nakano City的Kazuo Yoshiya多年来从事红肉苹果的研发工作。他是一名私人育种者,在农业学院时被观赏苹果所吸引,并于1994年开始繁殖。
“您可能会认为它是红色和不寻常的,但实际上,大约一半的野苹果是红肉。Yoshiya吸引了世界各地的下一代苹果的关注。”

目前,Yoshiya已开发并注册为品种,包括甜味,“ Shinku”,“ Moon Rouge”和“ Enbu”,它们是甜美的,适合生食的五种“ Irodori”和“ Naka no Kirameki”。 “这也适合处理。
即使在切割时也很难淡化,因此可以用于午餐盒,非常适合诸如沙拉之类的口音。加热时,加工品种中的涩味变为鲜味,煮沸和冷却时,发红会增加,因此您可以制作出生动又美味的糖果。
它也受到烹饪专业人员的欢迎,重要的是要注意红肉苹果,在这里使用场景越来越多地扩展!

红肉苹果的品种具有良好的味道,以及外观的魅力。特别是,“月亮胭脂”的糖含量很高,有人说它“比富士好”。

Yoshiya研究和开发的5种类型

Yoshiya的5种研究与开发。 “ Irodori”和“ Nakano no Kazumi”现在仅在Nakano City进行培养,因此红肉苹果很酸,但是在明年秋天,我计划在全国范围内进行扩大。


再见

Yoshiya先生说:“我不可避免地会获得广泛的知识,因为来自全国各地的厨师,大学教授和农业研究人员来了。这就像有关红肉苹果的信息点。


红肉苹果树

红肉在海平面高约800m,果肉的颜色似乎受到天气状况的影响,但是“ Naka no Kirameki”是一种稳定的库存,即使在Nakano City也肯定会变成红色低海拔。当纸浆变成红色时,黄色的果皮会变成浅橙色。

用鸡肉和红色苹果焦糖(1,500日元)

Ginza NAGANOReal Ginza(Reelginza / 3-10-14 / 03-6278-8270,Ginza,Chuo-ku,Tokyo,Tokyo),“ Nakanaka bin” Caramelize(1,500日元)。

信息 从10月中旬开始Ginza NAGANO计划出售。





Shinano Piccolo

吃和美味的“字节尺寸苹果”
字节[咬人]:咬人,咬人的意图
还有一个英国谚语说:“我一天不需要医生。”尤其是在皮肤和果肉之间,它富含营养素,例如多酚,但是很多人剥落了皮肤吗?另一方面,似乎有很多人难以脱皮和切割苹果。如果您一个人居住,则可能必须立即吃奥塔玛。


hotta -san家族
Hotta -San,他的妻子Yoshiko,他的第二个儿子Kazuki -Kun

您是否知道圆形推荐并吃满足“现代”需求的苹果正在成为一个安静的繁荣?山脚下的区域。奥马奇市的Yoshiki Hotta就是其中之一。
“新的Kotama苹果的代表是在长野县开发的Sinano Piccolo的多样性。网球的大小很薄,可以咬伤,而甜味和酸味之间的平衡也很精致。”
Ginza NAGANO但是它自去年以来就已经出售了,实际上它是一种非常受欢迎的产品。由于尺寸很小,因此需要花费时间来收获,因此几乎没有种植的农民,而且分布量很小,因此,它是您想获得的苹果。



Shinano Piccolo树

“ Cinano Piccolo”是一种固体纸浆,且良好,大约150-200克,恰好适合进食。由于整体是红色和生长的,因此在9月中旬的收获季节里,它将有点像苹果领域。似乎需要时间摘下叶子,以便太阳会击中颜色。


苹果汁

与传统的小苹果相比,它充满了甜酸汁,因此在涂汁时也具有干净和美丽的粉红色。


即使您用小球吃皮肤,如果您还好,也可以使用这种日常使用。

信息 字节大小的苹果Ginza NAGANO但是它将随时到达。


本文是截至2018年9月的信息。
请注意,处理的产品可能会发生变化。