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Shinshu传统茶的朋友与历史和文化
喜欢喝茶的人。有些人越来越多地倒了，刚刚呆了很长时间。这也是新兴的独特款待之一，渴望放松。
有各种各样的茶合同，例如泡菜和米饭，但日本糖果是糖果。像往常一样在家中出现的糖果，没有长时间的变化，拥有土地独有的历史和气候。
我们想要继承的该领域的传统传统
Kiso的当地糖果“ Hobba Maki”只有在初夏才能享受的气味和味道
在农业季节，“霍布巴-Maki”是为了庆祝晚期 - 莱特节的庆祝活动，当时山的绿化是生动的。它是一种传统的基索地区的传统糖果，使用坚固的杀菌作用和微妙的甜味。
“妇女和儿童的角色是让男人和饺子散发出叶子。
如今，饺子已经变得越来越小，但是过去它大约是您吃饱的两倍。
“当我们还是孩子的时候，皮肤很浓，只吃咬人就没有出来（笑）。也很兴奋。
如今，您现在可以在Kiso地区的糖果店和路边站购买，但是此时您只能品尝它。请在脸颊上感受到基索季节。
Yumejin City（Kiso Town）
代表Hiroko Noguchi
1986年，他与当地母亲一起推出了“ Yumejin City”，并出售了Hobba Maki和Suenki等KISO专业，并担任NPO Hometown Kiso Kiso的董事。
独特的甜味和风味，只有Oni Momo酿造
马苏托的茶糖果由城堡镇的文化创造
松本是一个城堡小镇，到处都是著名的水。干燥的气候有所帮助，加入茶的习惯诞生了，培养了独特的茶糖果文化。松本出生于Taisho早期。
在发行版本开始时，剪切的核桃图案类似于Kabuki的Kumatori，因此被称为“ Kabuki Kurumi”，并在Ginza的Kabukiza出售。在秀时代早期，乌拉森克·穆尼西（Urasenke Muneyoshi）被评为“ masugaru”，因为它是值得茶座糖果的名字。
渡边说：“我想制作一种便宜的美味食物，以便很多人都可以喜欢。
“由于恶魔桃已经变得珍贵，所以我考虑替代不同种类的核桃，杏仁和花生。但是这种独特的甜味和风味并没有出现。我想知道它是否会晒黑。” “魔术糖”可能是一种著名的甜点，只能出生在松本中。
用工艺和专用的机器来制作！直到你能得到神圣的糖
sugar
糖由-Zara制成，与冰糖相同，易于融化。首先，将糖撒成糖果，然后与混合器混合。如果它包含空气和蓬松，请加入恶魔桃子。
扩散到木制类型
如果将恶魔和糖混合在一起，请将其倒入一种特殊的木质形状中，然后将其拉伸。由于织物很粘，因此很难使用机器工作，而且这是一件只能由工匠完成的工作。
切干
按下木质类型过夜后，去进行切割工作。关键是，剪掉严重糖的机器在房屋开发中是100％，关键是它可以间隔切割，以便易于干燥。
祝你好运大厅（松本城）
代表董事Kimishiro Watanabe
自从我从和服商人改为1873年的糖果行业以来，已经一百多年了。一家长期建立的商店的第四代总统穿透了植根于社区的糖果。最初的糖果是感觉这个季节的食物。他说，即使各种技术发展，他也想珍惜这种文化。
制造即使经过100年后也不会改变的方法和材料
UEDA的日本果冻“ Misuzu Candy”，紧紧地包含了Shinshu的季节
1873年，东京福川川发生了洪水，该洪水引发了谷物经销商IIJIMA SHOTEN经营糖果行业的洪水。
Shinaburo IIJIMA，第五代人接受了有关泛滥的米饭的咨询，他提取了糖浆制作糖浆，并使用糖浆在Shinshu中制作了独特的产品，并结合了当地的水果和琼脂。令人惊讶的是，从那时起，制造方法几乎是相同的，并且几乎手动处理了制造商。
田中说：“没有比工匠更好的机器。有些工匠已经包裹了30多年。”从那时起，似乎对果实的承诺也很强。
“选择材料是我们产品的核心。当吃生时，甜美可口的东西并不总是合适的。你做不到。”
所有传统的制造方法都是手工制作的！直到制作Misuzu糖果
水果加工和糖果揉捏
仔细处理家用水果并挤压果汁。在果汁中加入糖浆，糖和琼脂，将其煮沸，揉成颜色和香气，然后将其倒入模具中以制成生糖果。
切割 - 糖果
用刀切割生糖果，并以Misuzu糖果的形状进行调整。切成果冻 - 像原始糖果一样需要熟练的工艺才能切割而无需发电。
糖果卷
用手工磨碎的0.02毫米的生糖果一一完成生产糖果。这在保持原始糖果的新鲜感并保持新鲜感方面发挥了作用。
IIJIMA SHOTEN（UEDA CITY）
田中海洛伊基
田中先生在东京在求职期间在公司简报中发现了当地的IIJIMA，他认为他怀旧。 “我是我着迷的Misuzu糖果之一，”她微笑着。
