您更喜歡哪個創新或傳統?新月的驕傲豪華葡萄
![革新と伝統どちらがお好み?信州が誇る高級ぶどう](http://www.ginza-nagano.jp/cdn/shop/articles/48610_main.webp?v=1734261371&width=800)
![您更喜歡哪個創新或傳統?新月的驕傲豪華葡萄](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/topimage.jpg)
蘋果,蘑菇和蘑菇等各種農作物已經到達季節,果實終於到達了新月。當聽到新月秋天的味道時,許多人會與“葡萄”聯繫在一起嗎?據說,世界上有10,000多種,日本有100多種。考慮到“更美味和美麗的葡萄”,創造了各種品種,為我們的秋天餐桌著色。
明亮的紅色“葡萄女王”女王魯格(QueenRouge®)首次亮相!
![女王魯格®](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/kajushikenjo1.jpg)
新品種的開發需要時間。許多人一直在學習和掙扎為皇后區掙扎。
長野水果測試實驗站(蘇扎卡市)
研究員Etsuko Ichikawa
長野縣具有美味的水果種植所需的條件,例如全國頂級陽光小時以及白天和黑夜之間溫度的大小。秋季水果,葡萄的代表是全國第二大生產量,並且在縣的各個地方都種植了各種品種。
“ QueenRouge®”是長達10年來在長野縣開發的新型豪華葡萄。在開發時,對沒有種子的葡萄的需求,例如Shine Muscat,以及隨著皮膚的增加而可以食用的葡萄,瞄準具有類似特徵的“紅色”品種,並與紅色 - 純淨的形狀。
鮮紅色是最獨特的特徵,紙漿比光澤肌肉牢固,紙漿堅固,酥脆,皮膚也很好。自大約40年前起,縣的農民一直在生產許多紅葡萄品種,但是著色和著色並不穩定,並且反復反復出現。這就是為什麼最終創建的QueenRouge®的期望很高的原因,而生產商的聲譽良好,因為“紅色清晰,堅固且易於製作”。
![研究人員Etsuko Ichikawa](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/kajushikenjo2.jpg)
研究人員Etsuko Ichikawa。 “紅色品種很難穩定著色,我想讓它們更美麗,我想繼續探索如何以顏色穩定性來培養牠們。”
此外,正如從2018年開始參與發展的研究人員Etsuko Ichikawa所說,他第一次吃飯時,他的印像是它比任何品種都甜,平均糖含量為20度,Nagano Purple(18度或18度)更多),Shine Muscat(Shine Muscat)。當您咬一口時,令人耳目一新的Mascat氣味和優雅的甜味散佈在您的嘴中。
![葡萄種植狀態](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/kajushikenjo3.jpg)
長野縣果樹測試中心在一個海克田中提供葡萄測試,並在10公頃土地上培養蘋果,桃子,李子等。
“就像Shine Muscat和Nagano Purple一樣,從孩子到老年人都廣為人知,它一直受到消費者和生產商的喜愛,例如Kyoho,幾十年來一直流行了。我希望您成為顧名思義,就像葡萄女王一樣。隨著許多生產商和許多參與該開發項目的人的期望,今年秋天,Rouge®最終將首次亮相。
Shinshu的驕傲豪華葡萄。1“鮮紅色”葡萄女王“皇后rouge®首次亮相!”
![新的各種豪華葡萄“ QueenRouge®”](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/kagoiri-1024x683.jpg)
長野縣具有美味的水果種植所需的條件,例如全國頂級陽光小時以及白天和黑夜之間溫度的大小。
秋季水果,葡萄的代表是全國第二大生產量,並且在縣的各個地方都種植了各種品種。
新的豪華葡萄“Rouge®”已在長野縣開發了10年,最終將在今年秋天首次亮相。
帶有美麗紅色的新期望
![由於沒有物種,並且對皮膚可以食用的葡萄的需求增加了,因此rouge®的目標是具有具有相似特徵的“紅色”品種。](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/queenrouge-1024x683.jpg)
隨著對葡萄的需求不斷增長,沒有物種,例如Shine Muscat,我們開始開發具有類似特徵的“紅色”品種。
它是通過在獨角獸中穿過帶有紅色紫色和細長形狀的獨角獸的光澤瑪斯特而誕生的。
鮮紅色是最獨特的特徵,紙漿比光澤肌肉牢固,紙漿堅固,酥脆,皮膚也很好。
自大約40年前起,縣的農民一直在生產許多紅葡萄品種,但是著色和著色並不穩定,並且反復反復出現。
這就是為什麼最終創建的女王Rouge®的期望很高的原因,生產商的聲譽良好,即紅色是透明的,穀物既牢固又易於製造。
多麼糖含量20度!極度甜美的女王魯格®
![自2018年以來一直參與開發的研究人員Etsuko Ichikawa](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/shukaku.jpg)
“自2018年以來一直參與開發的研究人員Etsuko Ichikawa。
“我的印像是,當我第一次吃東西時,它比任何品種都很甜蜜!”
當您咬一口時,令人耳目一新的Mascat氣味和優雅的甜味散佈在您的嘴中。
“就像Shine Muscat和Nagano Purple一樣,從孩子到老年人都廣為人知,它一直受到消費者和生產商的喜愛,例如Kyoho,幾十年來一直流行了。我希望您成為顧名思義,就像葡萄女王一樣。
隨著許多生產商和許多參與該開發項目的人的期望,今年秋天,Rouge®最終將首次亮相。
*本文是截至2021年9月的信息。請注意,處理的產品可能會發生變化。
[長野縣果樹實驗中心]
492 Kogawara,蘇扎卡市電話 026-246-2415
https://www.pref.nagano.lg.jp/kajushiken/
葡萄被凝結了!京東的魅力是全世界
![hidekaen葡萄](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/syukaen1.jpg)
在Hidekaen中,Kyoho擁有30%,其他品種佔70%,並且已經種植了許多葡萄,因為他們想以平衡的方式向客戶求婚,例如外觀,香氣和質地。
Hide -Garden Co.,Ltd。(Higashi Mitsu City)
總統沃士納布港
京東也被稱為“葡萄王”,仍然非常受歡迎。有很多強大的粉絲,並受到了很多年的喜愛。
higashi -Mitsu City的Higashi -shi有一棵Kyoho樹“媽媽的樹”,據說該樹是在長野縣首先種植的。在20年代會台秀的結束時,當我考慮了前任的轉換時,在東京一家大公司工作的親戚獲得了“亞歷山大的馬斯喀特的分發,以高價分發,並且非常受歡迎。”我不願挑戰豪華水果種植。
![京東大樹稱為“媽媽的樹”](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/syukaen2.jpg)
一棵大的Kyoho樹稱為“媽媽的樹”。 65年後,我仍然活躍,並擁有美味的京東。
之後,與五名當地農民一起,我們拜訪了京東的繁殖和創造者Yasushi Oi Uei先生,並於1956年春季在Hidekaen種植。這棵樹是“母親的樹”。當1960年代建立耕種技術時,耕種立即在縣中流行。即使到現在,長野縣也擁有生產中的第一名。隨著各種品種的出現,一些農民近年來停止培養京東。
![渡邊先生(右)和烏哈拉先生(左),現任總統](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/syukaen3.jpg)
現任總統渡邊(右)和烏哈拉先生(左)。許多年輕農民活躍於菲卡恩(Hidekaen)。
“去除皮膚和種子有麻煩,但是只有種子周圍的動物的烏不木。我認為京霍是一種物種。除了奉獻生活外,我還想繼續傳達Kyoho的魅力是高端葡萄的代名詞,為長野縣的葡萄種植奠定了基礎。
同時,Hidekaen試圖培養客戶需求增長的葡萄,並培養30多種品種,主要來自流行的Shine Muscat,Nagano Purple和QueenRouge®。
![我們還使用自己的葡萄處理諸如半dry葡萄之類的產品。](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/syukaen4.jpg)
我們已決定出口海外,我們還將使用自己的葡萄開發諸如京東和半乾葡萄之類的產品。
沃特納貝說:“日本的安全農作物經過了高度評估,我認為長野縣的農作物很好。我想把它放進去。” Hidekaen的挑戰將繼續。
新月驕傲的豪華葡萄。
京東也被稱為“葡萄王”,仍然非常受歡迎。有很多持續的粉絲,而且多年來一直被愛。
京霍(Kyoho)是一位領先的人,他扣除了長野葡萄產業的增長,並且仍然是長野縣的最高產量。
您是否知道據說首先在長野縣種植的Kyoho樹仍然有活躍而美味的Kyoho?
“母親的樹”,可以稱為長野縣的京霍種植的起源
![Kyoho樹“媽媽的樹”,據說首先在長野縣種植](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo1.jpg)
HIDE -GARDEN在Higashi -Mitsu City擁有第一個Kyoho樹“媽媽的樹”,據說這是在長野縣首先種植的。
Hidekaen最初是一個種植蘋果和米飯的農民。
在20世紀20年代結束時,當我考慮前任的轉換時,在東京一家主要公司工作的親戚說:“這很受歡迎,因為稱為亞歷山大的穆斯喀特的葡萄以東京的價格很高。 “我得到了信息,我的心被感動以挑戰高端水果的種植。
後來,我們與五名當地農民一起拜訪了育種的育種者和創造者Yasushi Oi Uei先生,並於1958年春季在Hidekaen種植。這棵樹是“母親的樹”。
長野縣的Kyoho種植
![Hidekaen的Kyoho](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo2-1024x683.jpg)
京霍(Kyoho)是一種大穀物和強烈的甜味,但自1938年發展以來已經開發了40多年。
儘管耕種始於包括隱藏在內的開拓者,但在縣區廣泛傳播了很長時間。
當1960年代建立耕種技術時,建立了耕種技術,葡萄為葡萄,長野縣的蘋果(收穫時間:從- 8月中旬到9月中旬的收穫時間)和“富吉”(收穫時間:10月下旬: 10月下旬:除了在11月中旬進行收穫之外,還不需要在收穫等方面上下階梯,並且在縣的耕種也很廣泛,因為它以高價交易。
![活躍於hidekaen的年輕農民](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo3.jpg)
許多年輕農民活躍於hidekaen
京霍(Kyoho)於1997年達到生產高峰,已被稱為“長野縣的Kyoho”,已有30多年的歷史了。
可以說,它支持了長野縣葡萄產業的發展。
為什麼這個名字是“ kyoho”?
Kyoho由Izu的Izu於1938年創建,其目標是在日本的氣候中培養大型歐洲發展。
據說它以“山”的名字命名。
資料來源:農業,林業和漁業部“ AFF” 5月和2019年6月第5期(P5)https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1905_06/spe1_01.html
考慮京東種植
![渡邊先生,菲達肯的代表](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo4-1024x628.jpg)
渡邊先生,菲達肯的代表
隨著各種品種的出現,一些農民近年來停止培養京東。
“有一種痛苦可以清除皮膚和種子,但是只有種子周圍的原始鮮味是濃縮的。我認為富裕而豐富的味道是京東品種。從小起。我想繼續傳達Kyoho的魅力是高端葡萄的代名詞,它在長野建立了葡萄種植的發展,並觀看和奉獻了我的生活。
知道葡萄的味道的生產者和廚師也聽到一些聲音說:“即使有相同的糖含量,核葡萄也會更富裕,而諾斯西亞人則感覺酸味。”成為葡萄。
據說核彈被據說是一種長期的方式,據說它的生長巨大。
近年來,沒有物種和皮膚可以食用的品種需求在增加,但人們更喜歡每個人。
Hidekaen的“ Kyoho”中有許多持久的粉絲,許多客戶期待Kyoho時期。
滿足我們客戶需求的天生種植
![各種各樣的hidekaen](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo5-1024x683.jpg)
“我們重視傾聽客戶的意見,我們正在努力製作客戶想要的葡萄。在提供時,我們在進食時考慮顏色,形狀的變化,香氣和質地。我們正在培養耕種,以便我們可以以一種平衡的方式提出建議。”渡邊說。
正如這個詞所暗示的那樣,Hidekaen追求滿足客戶需求的葡萄製作,現在除了京東(Kyoho)外,超過30種葡萄,主要是京東,流行的Shine Muscat和Nagano Purple。
海外長野的美味農作物
![使用hidekaen葡萄的產品](https://event.ginza-nagano.jp/wp/wp-content/uploads/2021/09/photo6.jpg)
在Hidekaen,我們還使用自己的葡萄和出口在海外開發了諸如半乾葡萄之類的產品。
沃特納貝說:“日本的安全農作物已經對海外進行了高度評估,我認為長野縣的農作物很好。我想去。” Hidekaen的挑戰將繼續。
[hide -garden Co.,Ltd。]
2789 Higashi -Mitsu City的電話 0268-64-7005
https://syuka-en.com/
本文是截至2021年9月的信息。
請注意,處理的產品可能會發生變化。