Shiojiri葡萄酒的魅力 - 旋轉的歷史，人們聚集 -

在明治時代的中間，Shiojiri葡萄酒是Riki Toshima和其他人首次出生的Kikyogahara，這是荒野，Goki Hayashi和其他人首次釀造。

一旦引入歐洲品種，例如梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay），它不僅將是日本最好的葡萄酒生產地區之一，而且還將是新的酒莊，即Shiojiri Winery Festa，這是一項功能，具有超過5,000多個戀人每年都會聚集。

我被這種Shiojiri葡萄酒的魅力所吸引，並用葡萄酒拜訪了人們。

“ Mercian的代表經常來檢查增長，並加深與農民的互動。葡萄的排序非常困難，但對葡萄酒的熱情是相同的。我認為我必須做到這一點。”

Asai先生的感受是“為世界感到驕傲的葡萄酒”，被繼承為製造商和當地農民的驕傲。

我想製作獨特的葡萄酒。他們家鄉的釀酒廠夢想成真
我對shiojiri葡萄酒感到震驚，從廚師到達了域名

大約12年前，高中畢業後來到東京的伊塔基（Inagaki）對葡萄酒感興趣。在當地釀酒廠提供幫助時，我對葡萄酒品嚐的葡萄酒感到震驚。 “說到Shiojiri葡萄酒，這是一種甜美的果汁，但是很長一段時間後，品種越來越多，誕生了很多堅實的葡萄酒。如此美味的葡萄酒是當地的。我很驚訝它被製成要

我最喜歡的鹽和鹹葡萄酒，您實際上可以品嚐並找到
比較40多種獨特的葡萄酒與您最喜歡的金額

Shiojiri站前的“ Fontana del Vino”是一家咖啡館和葡萄酒酒吧，自開業以來擁有40多種Shiojiri葡萄酒。最重要的特徵是它在玻璃杯中銷售。 Nonaka說：“ Shiojiri City有10個大型和小型釀酒廠，並且有許多葡萄種植的品種，所以我希望您喝酒和比較各種葡萄酒。”例如，即使擁有Shiojiri的代表性品種的品種，味道和香氣也有很大的不同，取決於該地區和釀酒廠。