＜9月は特別回＞おやきいろいろ食べ比べ＆信州のおこびれビュッフェ

これまでおこびれ講座に参加された方へのアンケートから「いろんな種類のおやきを食べ比べてみたい！」というリクエストが圧倒的に多かったことを受けて、9月は特別回として、長野市内のおやき店のおやき（焼き、蒸かし、焼き蒸かし）を食べ比べ、講師がその場で作ったおやきも実食できます。
加えて、漬物や煮物、甘味など「おこびれ」もビュッフェ形式で召し上がっていただきます。
※午後2時からお食事スタートになりますので、昼食は軽くお済ませください。

（写真はイメージです。）

「おこびれ」とは／
「おこびれ（おこびり／おこびる＝お小昼／こひる）」とは、長野県の方言で、お茶の時間や農作業の合間などに食べるおやつ（間食）のこと。朝食と昼食、昼食と夕食の間、どちらの場合でも使われています。

※今回は調理を行いませんので、エプロン、三角巾、「おこびれ」をお持ち帰りするための容器は不要です。タオルのみご持参ください。