神々の美酒に酔いしれる

WICKED WAY MEAD（ウィキッド ウェイ ミード）は、米国出身の醸造家エリック・ボシック（Eric Bossick）氏が手掛ける、長野県池田町拠点の日本発クラフトミードブランドです。
エリック氏はワインでも有名なカリフォルニア大学デイビス校の出身で、2021年には世界最大級のミードコンクール「The Mazer Cup International」にて日本初の金賞受賞。現在は審査員を務めるなど、国際的に高く評価されています。
当日は奥様のMadokaさんと共にご来館いただきます！
蜂蜜らしい甘さを残したミードに仕上げており、香りから飲む人を魅了すること間違いなし！
蜂蜜の違い×多様なボタニカル×醸造技法で、エレガントで洗練された味わいに、華やかなアロマをまとったミード、きっとこの出会いは一生ものです。
チーズプロフェッショナル齋藤がセレクトした長野県産チーズと共に至極のひとときを♪

【提供予定ミード】
midnight
twilight fields
dream
rise&shine
serenity