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- 銀座NAGANO日本酒講座 酒蔵ないしょ話④ ~喜久水酒造~
- 予約制
- 20歳以上限定

飯田市の酒蔵・喜久水酒造の“ないしょ話”

銀座NAGANO日本酒講座の新シリーズ「酒蔵ないしょ話」が5月からスタート。
第4回のゲストは、長野県で一番南の酒蔵・飯田市にある喜久水酒造株式会社の下澤淳志さんをお迎えします。
リブランディングをされた喜久水酒造さん。
リブランディングを行った理由とは?
酒造りへのこだわりとは?
飯田地域で唯一の酒蔵だからこその悩みとは?
普段はなかなか聞くことのできない“酒蔵のないしょ話”を、この講座ならではの内容でお届けします。
当日は、喜久水酒造さんのお酒6銘柄とおつまみをご用意。
実際に味わいながら、蔵の方ならではの視点や想いに触れていただける特別なひとときです。
日本酒がお好きな方はもちろん、酒蔵の話をじっくり聞いてみたい方にもおすすめです。
ぜひご参加ください。
※今回は通常どおり水曜日開催です。今月は特別に来週も講座を開催します。
【今後の開催予定】
8/28(金)宮島酒店
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喜久水酒造株式会社 下澤淳志 氏
喜久水酒造株式会社は、長野県飯田市にある南信州・飯田下伊那地域唯一の酒蔵です。1944年に37軒の酒蔵が統合して誕生した歴史ある酒蔵で、長野県産の酒米と中央アルプスの伏流水を生かした酒造りに加え、シードルやリキュールなど多彩な商品づくりにも取り組んでいます。
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【司会】玉岡あずみ(唎酒師)
長野県観光機構(銀座NAGANO)勤務
長野県酒造組合公認 信州・地酒アドバイザー
長野のお酒にどっぷりはまり、長野県内の酒蔵へ出没。
酒造りを泊まり込みで体験したり、イベントを開催するうちに各地で講演会などもこなす。
- 開催日2026年08月19日(水)
- 時間17:00~18:15
- 定員24名(申込先着順)
- 参加費5,000円
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お問い合わせ銀座NAGANO
メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
銀座NAGANO日本酒講座 酒蔵ないしょ話④ ~喜久水酒造~
銀座NAGANO日本酒講座 酒蔵ないしょ話④ ~喜久水酒造~
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