９月は、「お彼岸おはぎ」と「お月見団子」を作りましょう！

今年の彼岸お中日は9月23日、そして十五夜（中秋の名月）は9月25日です。
月見団子・すすき・里芋などをお供えする十五夜の行事は、豊作への感謝と祈りを表すもので、秋の実りに感謝するお彼岸の精神と深く重なっています。今回は受け継がれてきた伝統や食文化に思いを馳せながら、「お彼岸おはぎ」と「お月見団子」を作りましょう。
おはぎは「くるみ」と「ごま」、団子はサツマイモ餡が入った「うさぎお月見団子」の予定です。

（写真はイメージです。）

「おこびれ」とは／
「おこびれ（おこびり／おこびる＝お小昼／こひる）」とは、長野県の方言で、お茶の時間や農作業の合間などに食べるおやつ（間食）のこと。朝食と昼食、昼食と夕食の間、どちらの場合でも使われています。

※当日はエプロン、三角巾、タオル、「おこびれ」をお持ち帰りするための容器をご持参ください。