匠 野沢菜漬

やまへい（小諸市）

令和4年度長野県園芸特産振興展　農林水産大臣賞受賞

秋から冬にかけての旬のおいしさ、やわらかさ、うまみを追い求め、研究を重ねた自慢の野沢菜漬です。