【9月12日(土)・13日(日)】「2026ひやおろし祭」開催！

日本酒ファンの皆様、お待たせいたしました！　信州の「ひやおろし」の解禁間近となりました！
「ひやおろし」とは、冬に造られた日本酒を春に火入れし、夏の間じっくりと貯蔵・熟成させ、秋口に2度目の火入れをせずに出荷される日本酒のこと。夏の間じっくり熟成させることで、まろやかで旨味のある味わいに変化します。

信州のひやおろし解禁日は毎年9月9日。銀座NAGANOでは、40数種のひやおろしをご用意し、恒例の『ひやおろし祭』を今年は9月12日（土）・13日（日）の2日間にわたり開催します！

9月12日（土）は、10種を選んで楽しめる「ひやおろし祭 Day1」、
13日（日）は、田中屋酒造店と西飯田酒造店の杜氏を迎え、両蔵をはじめとするひやおろしの飲み比べを楽しめる「ひやおろし祭 Day2　～ダブルTSジャック～」です。

試飲できるひやおろしは、すべて店頭でお買い求めいただけます。飲み比べを楽しみながら、ぜひお気に入りの一本を見つけてください。

両日とも予約不要です。ひやおろしにぴったりのおつまみもご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております！

ひやおろし祭 Day1

長野県内各地の酒蔵から集めたひやおろし40数種の中から、お好きな10種を選んで試飲できます。
前半の部・後半の部のいずれかをお選びいただき、各部の開催時間内でご都合のよい時間にお越しください。

※日本酒（720ml以上）を1本以上ご購入いただく方は、通常2,000円のところ、1,000円でお楽しみいただけます。参加受付時にレジにてお申し出ください。

開催日

2026年9月12日（土）

時間

【前半の部】11:00～13:30（最終入場13:00）
【後半の部】14:30～17:30（最終入場17:00）
※予約不要

会場

銀座NAGANO 2階テイスティングスペース

料金

• 日本酒10種チケット【日本酒（720ml～）1本以上ご購入の方】　1,000円
• 日本酒10種チケット（試飲のみ）　2,000円
• おつまみ（野沢菜漬、チーズなど盛り合わせ）　500円

 

※混雑状況により、滞在時間を制限させていただく場合がございます。

ひやおろし祭 Day2　～ダブルTSジャック～

13日（日）は、飯山市から「水尾」を醸す田中屋酒造店の久保田杜氏、長野市から花酵母を使用した「積善」を醸す西飯田酒造店の飯田杜氏が来場！
杜氏から酒造りやひやおろしについて直接お話を聞きながら、飲み比べを楽しめる絶好の機会です。
両蔵のひやおろしを含む日本酒を5種ずつ、計10種ご用意。さらに、ほかの酒蔵の「ひやおろし」5種も加え、合計15種をお試しいただけます。
第1部・第2部のいずれかをお選びいただき、各部の開催時間内でご都合のよい時間にお越しください。

※日本酒（720ml以上）を1本以上ご購入いただく方は、通常3,000円のところ、2,000円でお楽しみいただけます。参加受付時にレジにてお申し出ください。

開催日

2026年9月13日（日）

時間

【第1部】11:30～14:00（最終入場13:30）
　★酒蔵トークショー　12:00～13:00
【第2部】15:00～17:30（最終入場17:00）
　★酒蔵トークショー　15:30～16:30
※予約不要

会場

銀座NAGANO 2階テイスティングスペース

料金

• ダブルTSジャック参加酒蔵10種＋5種試飲チケット【日本酒（720ml～）1本以上ご購入の方】　2,000円
• ダブルTSジャック参加酒蔵10種＋5種試飲チケット　3,000円
• おつまみ（野沢菜漬、チーズなど盛り合わせ）　500円
  

参加酒蔵

・田中屋酒造店（水尾）久保田 杜氏
・西飯田酒造店（積善）飯田 杜氏

 

※両日ともスタンディング形式での開催となります
※試飲は1杯20mlを予定しています
※本イベントへのご参加は、20歳以上の方に限らせていただきます